Suklaamakkaraa lapsuudesta

Haluatko jotain makeaa? Suklaamakkara on aina avuksi: alun perin lapsuudesta. Viettelevästi suuuttava, ei sokerinen, hellä, maltillisesti makea suklaamakkara, jolla on herkkä pähkinäinen tuoksu, ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Ajattelitko tehdä suklaasta makeaa pitkään? Olen kiireellinen miellyttääksesi: mitään ei tarvitse leipoa mitään, 10–15 minuuttia keittää, sitten pari tuntia jääkaapissa - ja herkullinen suosikki evästemakkara pähkinöineen on valmis. Meille iloksi makeahammas: herkullinen ja yksinkertainen teetä jälkiruoka.

ainesosat:

• kaakaojauhe - 40 grammaa.
• sokeri - 150 grammaa;
• maito - 100 millilitraa;
• murokeksi evästeet - 350 grammaa;
• voi - 200 grammaa;
• pähkinä - 100 grammaa;

Suklaamakkara on peräisin lapsuudesta. Askel askeleelta resepti

1. Suklaamakkaroiden valmistamiseksi tarvitsemme pienen potin.
2. Lisää sokeri valmistettuun astiaan, seulota kaakaojauhe (voit korvata sen Nesquik-kaakaolla, niin kaakaosta ei tule katkeruutta) ja sekoita hyvin.
3. Kaada maito pannulle, jonka sisältö on ohut, ja sekoita kaikki hyvin (käytän vispilä) tasaiseksi.
4. Lähetämme pannun tuleen ja jatkaen sekoittamista, pannun sisältö kiehuu: anna sen kiehua noin minuutin.
5. Poista sitten pannu ja suklaamassat tulelta, lisää välittömästi voi ja sekoita kaikki huolellisesti, kunnes voi on täysin liuennut. Suklaamassa klassisten makkaroiden valmistukseen on valmis.
6. Murokeksi evästeet (voit käyttää mitä tahansa evästeitä) on jaettu kahteen osaan: toinen osa on suurempi ja toinen pienempi.
7. Jauhaa suurin osa makkaraakekseistä pieniksi muruksiksi kääntötapin avulla (tai voit käyttää tehosekoitinta).
8. Hajotamme evästeiden toisen osan paloiksi.
9. Paista saksanpähkinöitä pannulla, joten ne ovat mausteisempia. Hioma tarjousmutterit kääntötapilla.
10. Yhdistämme erillisessä astiassa (minulla on syvä kulho) evästeiden murut, evästepalat, pähkinät, lisää suklaajäätelö ja sekoita kaikki hyvin. Osoittautuu paksu, viskoosinen suklaamassasi.
11. Pöydälle laitettiin kiinni oleva kalvo kahteen kerrokseen, leveys vähintään 40 senttimetriä.
12. Valmistetun kalvon reunalle asetamme puolet suklaamassasta ja käännämme niin, että tiheä makkara tulee lapsuudesta.
13. Makkaran reunat on sidottu tarttuvalla kalvolla. Suklaamassan toisen osan kanssa teemme samoin.
14. Lähetämme makeutta lapsuudesta jääkaapissa kolmeksi tunniksi (tai pakastimeen yhden tunnin).
15. Tämän ajan kuluttua otamme makean suklaamakkaran jääkaapista, leikataan se ja tarjoillaan teetä pöydälle.

Uskomattoman herkullinen suklaajälkiruoka, valmistettu vanhan reseptin mukaan, on valmis. Kotitekoinen makea makkara: aivan upea! Ja seuraten askel-askeleelta reseptini, kaikki saavat niin makean. Kehotan kaikkia kokeilemaan! Minä ja “Rakastan kokata” toivotan hyvää tunnelmaa ja miellyttävää teejuhlia.