Rehevä vergun-resepti

mydomen.com

Rehevä Vergun-resepti

Rehevä rehevä verguna-resepti on perinteisesti ukrainalainen, niitä on valmistettu jo vuosia. Käytä testiä varten smetanaa, kefiriä, joka on usein valmistettu hiivalla. Haluan kertoa kuinka keittää verguneja kefiirillä ja soodalla, osoittautuu, että ne ovat reheviä, makeita, pehmeitä sisältä ja ulkopuolelta, kuorella! Voit hämmästyttää, kuinka herkullista!

ainesosat:

  • jauhot - 450 grammaa;
  • rasvajogurtti - 250 grammaa;
  • yksi muna;
  • sokeri - 5 rkl;
  • suola - 0,5 tl;
  • ruokalusikallinen vodkaa;
  • tl soodaa ilman yläosaa, hiottu etikalla (voit käyttää leivinjauhetta);
  • kasviöljy - 2 rkl taikinaan, tarvitsemme myös kasviöljyä paistamiseen;
  • tuulisokeri.

Rehevät vergunit. Askel askeleelta resepti

  1. Siivilöi jauhot, laita se kulhoon, levitä reunoja pitkin tekemällä eräänlainen kuoppa.
  2. Kaada kefir, sooda, hiottu etikka, kasviöljy, suola ja sokeri. Sekoita vähän, lisää vodkaa ja muna.
  3. Vaivaa taikina pöydälle ja lisää tarvittaessa vähän jauhoja. Taikinan tulee olla samanaikaisesti elastinen ja pörröinen.
  4. Rullaa taikina enintään senttimetrin paksuiseksi kerrokseksi.
  5. Leikkaa taikina nauhoiksi, leikkaa sitten kaikki nauhat timanteilla.
  6. Jokaisen rhombin keskelle tehdään viilto, rulla verguns keulalla, käärimällä toinen pää tähän viiltoon.
  7. Sen pitäisi toimia näin.
  8. Paista vergunit kuten munkkeja suuressa määrin kuumaa kasviöljyä.

Valmiit vergunit tulisi asettaa lautaselle ylimääräisen rasvan poistamiseksi. Rehevä rehevä resepti valloittaa sinut, ja niiden maku muistetaan koko elämän! "Erittäin maukas" toivottaa sinulle hyvää ruokahalua! Ja muista yrittää tehdä munkkeja kondensoidulle maidolle ja jogurttia jogurtille.

Add a comment