Raffaello-juustokakku ilman leipomista

Raffaello-juustokakun valmistamiseksi, jossa on tiivistemaitoa ilman leivontaa, haluan kutsua miehiä takkaan (älkää minua loukako ihmiskunnan kaunista puolta). Edessä on Ystävänpäivä ja rakkaasi odottaa rakkauden julistusta. Muista, että siellä oli mainos: ”Tuhannen sijasta - Raffaello”? Ja omien käsiesi luoma hieno, kevyt, herkkä herkku korvaa miljoonan sanan. Luulen, että voit helposti tehdä kotitekoisia juustokakkuja ilman leipomista mascarpone-kermalla ja koristella sen itse valkoisella suklaalla tehdyillä Raffaellon makeisilla.

ainesosat:

Pohja (tuhe):

• 180 grammaa valkoista suklaata;
• 200 grammaa tiivistettyä maitoa;
• 35 grammaa voita;
• 15 grammaa kiekkoja ilman täyttöä;
• 70 grammaa mantelia.

Juustokerma:

• 180 grammaa valkoista suklaata;
• 200 grammaa kermaa, rasvapitoisuus 33-35%;
• 80 - 100 grammaa hienoja kookoshiutaleita;
• 500 grammaa mascarponea;
• 70 grammaa jauhettua sokeria;
• ripaus vaniliinia.

candy:

• 200 grammaa suklaamastaa;
• 12 mantelinpalaa;
• 20 grammaa kookospähkinää.

sisustus:

• 20-30 grammaa kookospähkinää.

Rafaello-juustokakku tiivistetyllä maidolla ilman paistamista. Askel askeleelta resepti

1. Juustokakun perustan valmistelu. Astiaan asennamme sivun irrotettavan muodon sydämen muodossa. Lasamme sen sisälle asetaattikalvolla (voit käyttää silikoni- tai teflonpinnoitteella olevaa leivinpaperia).
2. Leikkaa kuoritut ja paahdetut mantelit hienoksi (jotta mantelit kuorittuvat helposti, ne on kaadettava kuumalla vedellä, peitä ja anna seistä 15 minuuttia, valuta kiehuva vesi ja erota kuori). Vinkki: Tasaisemman paistamisen kannalta on parempi käyttää esilämmitettyä uunia 150 asteeseen, johon laittaa pähkinöitä 15 minuutiksi.
3. Jauha kiekot (käsin) ja kookospähkinät (tehosekoittimessa) erilliseen kulhoon.
4. Hienonnettu valkoinen suklaa yhdistetään maitotiivisteeseen ja laitetaan höyryhauteeseen. Sulata sekoittaen ja poista liesi. Lisää voi ja sekoita huolellisesti. Erota puolet saadusta massasta.
5. Lisää yhteen osaan valmistetut mantelit ja vohvelit. Sekoita ja levitä varovasti lomakkeen pohjalle. Laitoimme jääkaappiin.
6. Suklaamassan toinen osa (jäähdytetty) peitetään kalvolla ja laitetaan jääkaappiin 2 tunniksi.
7. Keittojuustokerma. Hienonnettu valkosuklaa kaada kiehuvaksi kerma, sekoita, kunnes suklaa liukenee, ja lisää murskattu kookos. Sekoita hyvin ja lähetä jääkaappiin jäähtymään kokonaan.
8. Yhdistä jäähdytetty mascarpone jauhettuun sokeriin, ripaus vaniliinia. Sekoita huolellisesti.
9. Lisää mascarpone jäähdytettyyn suklaamassan, joka oli valmistettu juustokermaan, ja sekoita uudelleen.
10. Levitämme saatu kerma jäähdytetylle pohjalle. Tasaa ja jäähdytä 7–8 tuntia.
11. Makeisten valmistus. Suklaa massa maitotiivisteellä (vaiheet 4 ja 6), jaa 12 osaan. Muodostamme kummastakin pallon, jonka sisällä on kuoritut ja paahdetut kokonaiset mantelit. Juoksemme kookoshiutaleissa. Laitoimme astiat ja panimme pakastimeen 30 minuutiksi. Vinkki: Voit käyttää valmiita Raffaellon makeisia, vain suklaan, tiivistetyn maidon ja voin pohjaosa on puolitettava.
12. Poista rengas muodossa olevasta asetaattikalvosta lopullisesta pohjasta. Ripottele juustokakun sivut kookoshiutaleilla lastalla. Koristele kehän ympärillä makeisilla.
13. Voit leikata valmiin juustokakun osittaisiksi paloiksi toimimalla seuraavasti: leikataan veitsellä kuumennetulla veitsellä ja kuivataan sitten. Pidämme lämpimää veistä pohjan alla. Siirrämme leikatun palan lautaselle.

"Erittäin maukas" toivottaa sinulle hyvää ruokahalua! Suosittelemme myös kokeilemaan yksinkertaista ja taloudellista vaihtoehtoa Raffaellon makeisten valmistamiseksi ja valikoimaa 3 epätavallista reseptiä näiden makeisten valmistamiseksi!

Raffaello-ilmainen juustokakku-video resepti Jäädä vain asettaa kauniisti juhlava pöytä kahdelle ja kutsua sielunkumppaninsa. Luulen, että ilman palkitsemista rakastavan katseen muodossa herkullisen keitetystä kermaisesta juustokakusta et pidä. Yritä miellyttää rakkaitasi paitsi kerran vuodessa. Huomio on aina miellyttävä ja sitä arvostetaan. Portaali “Erittäin maukas” uskoo, että miehet käyttävät edelleen reseptejämme, ei vain lomina.