Raaka vadelmakakku

Pidän todella kokata epätavallisia ja omaperäisiä jälkiruokia: ja haluan kertoa teille upea resepti raakaa ruokakakkua vadelmia. Olin yllättynyt kuullessani, että tämä mahtava kakku on valmistettu ilman jauhoja, sokeria, munia ja leivonnaisia. Tämä herkku on helppo valmistaa, tulos on yksinkertaisesti hämmästyttävä: mielenkiintoisesti hellä, raikas ja suussa sulava, upealla vadelma-aromilla, jälkiruoka. Kakun ominaispiirre on, että se ei ole vain maukas, vaan myös erittäin terveellinen. Perheeni rakastaa tätä kakkua, se katoaa nopeasti lautasilta.

ainesosat:

Kakku:

• 100 grammaa kuivattuja aprikooseja;
• 350 grammaa pähkinöitä;
• 800 grammaa päivämääriä.

Täyte:

• 70 grammaa päivämääriä;
• 3 banaania;
• 100 grammaa vadelmaa.

Raaka ruokakakku vadelmien kanssa. Askel askeleelta resepti

1. Ensimmäinen vaihe on sekoittaa tasaiseksi köögikoneella tai tehosekoittimella, kuivattuja aprikooseja, pähkinöitä ja päivämääriä. Sekoitettu homogeeninen seos on rakenteeltaan samanlainen kuin plastiliini.
2. Sitten otamme muodon: Haluan käyttää pyöreää muotoa, mutta voit valita toisen.
3. Levitämme homogeenisen massan muottiin, täyttämällä se tasaisesti sillä, muodostamme myös sivut niin, että se näyttää pieneltä korilta.
4. Kakku on kuivattava hyvin, jotta se säilyttää muodonsa. Tätä varten on parempi käyttää kuivatusainetta (vihannesten ja hedelmien kuivausrumpu).
5. Mutta jos dehydraattoria ei ole, voit kuivattaa kakun tavanomaisessa uunissa oven ollessa avoinna alhaisimmassa lämpötilassa (noin 40 astetta), mutta se vie noin kaksikymmentä tuntia.
6. Valmis kakku on poistettava huolellisesti muotista: se on kätevää tehdä veitsellä, erotettuna muotista.
7. Valmista täyte. Banaanit, päivämäärät ja vadelmat tulee sekoittaa tasaiseksi tehosekoittimella.
8. Täyttöön voi käyttää mitä tahansa hedelmää, mutta muista, että kakku itsessään on erittäin makeaa, joten valitse hedelmät tämän perusteella, jotta ei kuumene.
9. Kaada valmistettu täyte kakkuun jakamalla se tasaisesti koko pintaan. Lähetämme kakun kahdeksi kolmeksi tunniksi pakastimeen niin, että se jäätyy.
10. Voit koristella kakun erilaisilla hedelmillä (kiivillä, mustikoilla, banaanilla, viinirypäleillä), kookoshiutaleilla tai minttujousilla: se riippuu makuasetuksistasi.
11. Ennen käyttöä kakku on sulattava.

Raaka vadelmakakku osoittautuu erittäin kauniiksi ja suuhun. Kun olet valmistellut sen kotona, olet vakuuttunut siitä, että jälkiruoat ovat myös hyödyllisiä: kakkuomme ei lopulta ole haitallisia aineosia. Pidän siitä, että tätä herkkua varten voin poimia suosikkihedelmäni, saaden joka kerta uuden, epätavallisen maun. "Erittäin maukasta" -sivustolta löydät paljon mielenkiintoisempia ja omaperäisempiä reseptejä jälkiruokia varten. Bon ruokahalua - ja kokki mielellään.