Porkkana makeiset

Paaston resepti porkkanamakeisista, jotka sain isoäitiltäni. Hän opetti minulle ruoanlaiton heille, kun olin vielä pieni tyttö. Kookospähkinän porkkanamakeisten maku on mielestäni lapsuuden maku. Nyt keitin niitä melko usein - vähärasvaiset makeiset ovat erittäin hyödyllisiä: niillä on vähän kaloreita ja suurin hyöty. Siksi me tänään valmistamme vähärasvaisia ​​makeisia omilla käsillämme. Se tulee erittäin maukasta, nopeaa ja terveellistä!

ainesosat:

• porkkanat - 1 pala;
• kookoshiutaleet - 4 rkl;
• mantelit - 25 grammaa;
• sitruunamehu - 2-3 tippaa;
• makeutusaine - maun mukaan.

Porkkana makeiset. Askel askeleelta resepti

1. Pesemme porkkanat ja kuori ne.
2. Hiero porkkanat hienolla raastimella.
3. Levitämme porkkanat kuivalle pannulle.

Huomaa, että tässä resepissä ei ole mitään syytä rasvata pannua öljyllä!

1. Paista porkkanat noin 2 minuutin ajan keskilämmöllä: unohtamatta jatkuvasti sekoittamista, jotta ei palaa.
2. Lisää porkkana-seokseen kookoshiutaleita 4 rkl.
3. Sekoita kaikki ja paista 4 minuuttia.
4. Lisää porkkana-massaan muutama tippa sitruunamehua ja makeutusainetta.

Vinkki: se on myös herkullista, jos lisäät vähän paksua hunajaa.

1. Jatka paistamista vielä 5 minuuttia sekoittaen ainesosia huolellisesti.
2. Jauha mantelit tehosekoittimella.

Luonnollisesti mantelien sijasta voit käyttää makusi mukaan saksanpähkinöitä tai muun tyyppisiä pähkinöitä. Mutta herkullisimmat kotitekoiset makeiset saadaan mielestäni tarkalleen manteleilla.

Muuten, jos pidät kuivattuista hedelmistä, voit myös lisätä niitä. Esiliuotettu 20 minuutin ajan vedessä ja hienonnettu.

1. Lisää pähkinät porkkanoihin ja lastuihin, sekoita huolellisesti ja poista se lämmöltä.
2. Anna porkkanamassamme jäähtyä kokonaan.
3. Heti kun porkkanat ovat jäähtyneet, ryhdymme veistämään makeisia.
4. Muodostamme porkkanapalloja: kooltaan niiden tulisi olla saksanpähkinän kanssa.
5. Rullaa karkkeja kookospähkinässä.
6. Saatuja makeisia laitetaan jääkaapissa 2 tunniksi, jotta ne jäätyvät.

Nyt voit nauttia upeista vähärasvaisista porkkanamakeisista. Tämä resepti on melko yksinkertainen, voit keksiä makeisia lastesi kanssa: totta samalla tutustu ruoanlaittoon jo varhaislapsuudesta lähtien. Seurauksena on, että saamme uskomattomia porkkanamakeisia paastoamiseksi. "Rakastan kokata" toivottaa sinulle hyvää ruokahalua sinulle ja perheellesi!