Parhaat suurkaupunkikuppikakut

Parhaat suurkaupungin muffinit on helppo valmistaa: niistä tulee herkullisia kotitekoisia herkkuja sinulle ja lapsillesi. Viettelevästi suussa sulavat, herkät, herkullisen tuoksut muffinit, joissa on rusinoita, vain sulaa suussa. Mausteinen pääkaupunkiseudun cupcake muuttaa kaikki teejuhlat juhlaksi. Rakkaudesta tehdyt kotitekoiset kuppikakut ovat paljon maukkaampia kuin myymäläkakut. Kokeile sitä - se on uskomattoman herkullinen kotitekoinen kakku.

ainesosat:

• vehnäjauho - 100 grammaa;
• 120 grammaa sokeria;
• rusinat - 120 grammaa;
• voi (margariini) - 100 grammaa;
• kananmuna - 2 kpl;
• vaniljasokeri - 1 tl;
• taikinan leivinjauhe - 1 tl;
• tuulisokeri.

Parhaat suurkaupunkikuppikakut. Askel askeleelta resepti

1. Lähetämme voin syvään astiaan (voit käyttää margariinia voin sijasta).
2. Lisäämme sokeria, vaniljasokeria, yhden kananmunan voihin ja sekoitamme kaiken hyvin.
3. Sitten lyö koko kermainen massa perusteellisesti tehosekoittimella.
4. Lisää toinen kanamuna vaahdotettuun massaan ja jatka lyömistä, kunnes saadaan homogeeninen massa (myös sekoittimella).
5. Yhdistä seulotut jauhot taikinan leivinjauheeseen ja sekoita kaikki huolellisesti.
6. Lisää jauhot ja leivinjauhe vaahdotettuun massaan ja sekoita hyvin.
7. Varmista, että testissä ei ole kokkareita, lyö sitä sekoittimella. Herkullinen, ilmava, paksu keltainen taikina pääkaupungin cupcakeille GOST: n mukaan on valmis.
8. Nyt valmistamme rusinoita kaupungin cupcakeille. Siirrämme 120 grammaa rusinoita pieneen astiaan ja täytä se viileällä kiehuvalla vedellä. Jätä rusinat kiehuvaan veteen 10 minuutin ajan.
9. Tyhjennä vesi rusinoista ja kuivaa se paperipyyhkeellä.
10. Lähetämme kuivatut rusinat ilma taikinaan ja sekoita kaikki hyvin.
11. Pisukka rusinoita ja rusinoita jaetaan pieninä tölkeinä.
12. Kytkemme uuni päälle 170 asteessa ja paistamme pääkaupunkikukuja 25-30 minuuttia.
13. Vinkki: Tällä reseptillä ei ole tarkkaa aikaa muffinien paistamiseen. Kaikki riippuu uunistasi, jossa leipoo.
14. Ripottele valmiin muffinit jauhesokerilla.

Uskomattoman herkullinen ja jumalallisesti aromaattinen cupcakes houkuttelee kaikkia. Vaiheittaisen reseptin mukaisesti jokainen voi leipoa pääkaupunkikupuja. Keitä herkullisella!