Nopea ja herkullinen kotitekoinen tiivistemaitokakku

Nopean ja maukkaan kotitekoisen kakun keittäminen tiivistellä maitoa ei ole sinulle vaikeaa. Pienimmistä määristä ainesosia valmistetut uskomattoman herkulliset kotitekoiset leivonnaiset, joissa on tiivistemaitoa, koristavat pöytääsi. Viettelevästi herkullinen, pehmeä kakkupala on uskomattoman herkkä tuoksu ja sulaa vain suussasi. Tämän reseptin herkein kakku leipoo usein perheen teetä juomiseksi - ja se katoaa heti. Esitän huomionne vaiheittaisen reseptin kakun valmistamiseksi kondensoidulla maidolla. Makeisten fanien ja rikkaan tiivistetyn maun tulisi arvostaa sitä.

Auta itseäsi - se on herkullista!

ainesosat:

• kananmuna - 3 kpl;
• rakeistettu sokeri - 0,5 kupillista (100 grammaa);
• vaniljasokeri - 1 tl;
• tiivistetty maito - 1 tölkki (250 millilitraa);
• jauhot - 8 ruokalusikallista kalvolla (115-120 grammaa);
• raastettu suklaa koristeluun;
• taikinan leivinjauhe - 1 tl.

Nopea ja maukas kotitekoinen kakku tiivistetyllä maidolla. Askel askeleelta resepti

1. Valmistelemme aluksi astian, jossa vaivataan taikina kotitekoiselle kakkulle (minulla on syvä lasikulho).
2. Me murskaamme kolme kananmunaa valmistettuihin astioihin ja lyömme sekoittimella valkoiseksi. On erittäin hyvä käyttää kotitekoisia munia leivontaan.
3. Lisää pysäyttämättä lyömistä, lisää rakeistettu sokeri pieninä erinä sokeria, vaniljasokeria ja jatka munamassan lyömistä, kunnes muodostuu rehevä valkoinen vaahto.
4. Kaada tiivistetty maito hyvin pahoinpidettyyn munaan ohutvirtaisena (jätä 3-4 ruokalusikallista maitoa valmiin kakun liottamiseksi) ja sekoita koko massa sekoittimella alhaisilla nopeuksilla. Jos tiivistemaito on liian nestemäistä, niin se on kunnossa: taikinan vaivaamisen aikana menee hiukan enemmän jauhoja kuin reseptilääkkeen avulla.
5. Yhdistä jauhot leivinjauheen kanssa, sekoita hyvin ja seulota seulan läpi. Tätä keittovaihetta ei pidä unohtaa: siitä riippuu leivontasi arkuus ja ilmavuus.
6. Sekoitettuja jauhoja pieninä erinä lisätään taikinaan ja sekoitetaan hyvin. Siivilöin jauhot ja lisää sen sitten taikinaan, ja voit välittömästi seuloa jauhot leivinjauheen kanssa taikinaan.
7. Tämän kakun valmistamiseksi leivinjauhe voidaan korvata hiotulla etikalla (tarvitset 0,5 tl soodaa). Leivon kakun tiivistetyssä maidossa tämän reseptin mukaisesti lisäämällä leivinjauhetta, mutta liukastetulla soodalla kakku on erinomainen.
8. Ripottele vähän silikonikakun leivontaastia tiivistetylle maidolle jauhojen kanssa. Mutta jos leivät muussa muodossa - voitele kasviksella tai voilla.
9. Kaada valmis taikina tiivistetylle maidolle muottiin ja tasaa se tasaisesti.
10. Kuumenna uuni kakun leivontaan 180-200 asteeseen.
11. Lähetämme muodon esilämmitettyyn uuniin ja paistamme keksin kunnes kullanruskeita. Tarkastamme kakun valmiuden hammastikulla tai puupalkilla (leipominen vie 40 minuuttia). Paistamisaika riippuu uunista itsestä ja siitä muodosta, jossa paistat. Jos kakku ei ole kovin korkea, se paistetaan nopeammin. Ja toinen erittäin tärkeä kohta: voit avata uunin vasta 25 minuutin kuluttua siitä, kun olet laittanut kakun tiivistemaitoon leipoa varten.
12. Poistamme leivotun kakun uunista ja jätämme muotoon jäähtymään hieman.
13. Poistamme jäähdytetyn kakun muotista ja siirrämme sen tarjoilevalle levylle.
14. Voitele paistamisen pääosa jäljellä olevalla kondensoidulla maidolla ja ripottele raastetulla suklaalla. Pidän todella koristamasta kakkua hienonnetuilla pähkinöillä - se ei ole vain kaunis, vaan myös hämmästyttävän maukas.
15. Valmis kakku, jossa on kotitekoista maitotiivistettä, voidaan tarjoilla pöydässä.

Kakun valmistuksen aikana voit lisätä taikinaan unikonsiemeniä, rusinoita, kuivattuja hedelmiä. Resepti on niin monipuolinen, että mielikuvituksellasi on paikka vaeltaa.

Tiivistetyssä maidossa leivottu kotitekoinen kakku on erittäin maukas ja hellä. Tällainen kakku voidaan leikata klassisesti kahteen kakkuun ja liottaa kondensoidulla maidolla. Tiivistetty makea yllättää miellyttävästi maulla ja aromilla. Vakuutan teille: tämä tiivistemaitoa sisältävän kakun valmistusresepti ei epäonnistu sinua ja se osoittautuu täydelliseksi jopa aloittelijoille, mutta askel askeleelta-reseptimme auttaa sinua tässä, jota seuraat. Tärkeintä on kokata hyvällä tuulella!

Löydät paljon reseptejä kohdasta Very Delicious: kuinka uskomattoman herkullinen kakku nopeasti valmistaa kotona.