Münchenin raejuusto unikonsiemenillä

Münchenin unikonsiemeniä sisältävä raejuusto on omistettu kaikille ystäville, ei edes raejuuston ystäville! Tämä hämmästyttävä kakku ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Rapean pohjan ja herkän tuorejuustotäytteen yhdistelmä unikonsiemenillä on todellinen taikuus! Suosittelen tätä reseptiä, et tule katumaan sitä!

ainesosat:

testiä varten:

• jauhot - 300 grammaa;
• voi - 130 grammaa;
• sokeri - 100 grammaa.

Juustotäyte:

• maito - 750 millilitraa;
• sokeri - 150 grammaa;
• voi - 100 grammaa;
• raejuusto - 250 grammaa;
• muna - 1 pala;
• unikko - 150 grammaa;
• manna - 100 grammaa.

Münchenin raejuusto unikonsiemenillä. Askel askeleelta resepti

1. Aloita sekoittamalla jauhot sokerilla. Viipaloi hieman jäähdytetty voi veitsellä ja jauhaa jauhoilla. Sen pitäisi olla eräänlainen murua.
2. Muotti (minulla on muotti, jonka läpimitta on 24 cm), jossa leipotat kakun, rasvaa se voilla ja laita 2/3 murusta sinne, muovaa käsilläsi ja piilota jääkaapissa.
3. Sulata voi kattilassa, lisää maito ja lisää sokeri kiehuvaksi. Lisää manna ja unikko kiehuvaan seokseen, sekoita hyvin. Poista se lämmöltä ja anna seistä 10 minuutin ajan. Massan tulisi olla yhtä paksu kuin smetana.
4. Lisää muna juustomassaan ja lyö sekoittimella, lisää sitten unikon seokseen.
5. Laita juustomassa täyte muottiin kerrokseen jäähdytettyä taikinaa ja ripottele loput murut päälle.
6. Kuumenna uuni 180 ° C: seen ja lähetä kakku sinne 1 tunti.

Tarjoile Münchenin raejuusto unikonsiemenillä jäähdytettynä - tämä on erittäin maukasta! "Erittäin maukas" toivottaa sinulle hyvää ruokahalua! Ja kiinnitä huomiota keksien valmistamiseen ricotalla ja omenoilla sekä sitruunajuustokakun kanssa.