Luumu vaahtokarkki - fig

Luumu karkki - viikuna, tämä ruokalaji keksittiin muinaisina aikoina Venäjän takaosassa. Viikuna voidaan valmistaa paitsi luumuista, myös omenoista ja kaikista hedelmistä, jotka sopivat hillojen keittämiseen. Yksinkertaisesti sanottuna, viikuna on kuiva hillo, sellainen marmeladi. Se menee hyvin kerrokseksi kakku- ja evästekerrosten välillä. Se antaa erinomaisen maun osana hyytelöä, juustokakkua ja muita ilmavia jälkiruokia. Voit säilyttää tätä herkkua jääkaapissa useita kuukausia.

ainesosat:

• luumu - 1 kg;
• hunaja - 1 kuppi.

Luumu karkkia. Askel askeleelta resepti

1. Pestään luumut, poistetaan siemenet ja laitetaan ne pergamenttilevylle.
2. Lähetettiin 25 minuuttia esilämmitettyssä uunissa 180 asteeseen.
3. Jäähdytä leipotut luumut ja lyö tehosekoittimella, kunnes ne ovat saaneet hierontaa.
4. Sekoita perunamuusia hunajan kanssa.
5. Levitämme saatu massa pergamenttiin noin 5 millimetrin kerroksella ja lähetä se kuivaamaan uunissa 70 asteen lämpötilassa. Kuivaa noin 8 tuntia.
6. Leikkaa suikaleiksi ja kierrä rulliksi.

Luumuviikari on luonnollinen ja terveellinen tuote. Se säilyttää luumujen kaikki hyödylliset ominaisuudet, valmistukseen sisältyy yksinomaan hyödyllisiä tuotteita. Nämä terveysrullat ovat loistava välipalavaihtoehto. Lapset nauttivat viikunoiden nautinnosta pitkällä tauolla syödäkseen luokkien välillä. Ole hyvä lapsillesi tällä herkullisuudella. "Rakastan kokata" toivottaa sinulle hyvää ruokahalua! Ja ensi kerralla valmistamme todellisen klassisen vaahtokarkkinan ja vaaleanpunaisen vaahtokarkkinan.