Lenten pullat kuivalla pannulla
Tänään keitämme herkullisia vähärasvaisia pulleja kuivalla pannulla. Tämä makeuttamaton kakku sopii erinomaisesti mihin tahansa ruokaan: olipa kyse sitten keitosta vai lisukkeesta. Voit myös tehdä pieniä voileipiä näistä kannattamattomista pulleista ja koristaa kauniisti lomapöydän. Pannuleipäkakkujen resepti on melko helppokäyttöinen: luomiseen ei tarvita erityisiä ainesosia - vain mitä keittiössäsi on. ”Rakastan kokata” jakaa kanssasi uskomattoman reseptin makeuttamattomista hiivakakeista, jotka valloittavat yksinkertaisuudellaan ja omaperäisyyttään.
ainesosat:
- jauhot - 250 - 260 grammaa;
- vesi - 200 millilitraa;
- suola - 1 tl;
- kuivahiiva - 1,5 tl.
Lenten pullat kuivalla pannulla. Askel askeleelta resepti
- Siivilöi oikea määrä jauhoja syvään kulhoon.
- Lisää kuivahiiva siihen.
- Sekoita jauhot hiivaan.
- Lisää lämmin suolainen vesi.
- Sekoita huolellisesti, kunnes taikina on muodostunut: ensin lusikalla, sitten käsillä.
- Peitä hiiva taikina puhtaalla pyyhkeellä tai lautasliinalla. Annetaan seistä 40 minuuttia.
- Ripottele jauhoja työtasolle ja laita taikina pöydälle.
- Sekoita se ja rullaa se kääntötapilla.
- Puristamme testissä olevat ympyrät lasilla.
- Kakut peitetään pyyhkeellä tai lautasliinalla ja jätetään 15 minuutiksi.
- Laita ne sitten lämmitettyyn kuivaan astiaan ja paista molemmilta puolilta.
Voit paista leipärullat voissa, mutta minusta se on paljon maukkaampaa, kun ne paistetaan kuivalla paistinpannulla.
- Vaihtoehtoisesti leikkaa pullat ja laita täyte puolikkaiden väliin, jolloin muodostuu pieniä voileipiä.
Yksinkertaisen ja nopean askel askeleelta-reseptin ansiosta sait kokonaisen lautasen pehmeitä leipärulloja, jotka sopivat täydellisesti mihin tahansa ruokaan paaston aikana ja tekevät pöydästä alkuperäisemmän ja rikkaamman. Tämä ruokalaji sopii ehdottomasti mihin tahansa ateriaan.
Voit tehdä pieniä voileipiä paitsi ketsupilla ja majoneesilla, mutta myös monilla muilla kastikkeilla. Lisäksi leipiä voidaan käyttää keiton leivän sijasta, levittää hilloa ja syödä teetä. Ja jos et kiinni paastoamisesta, voit fantasioida ja kokeilla lisäämällä erilaisia täyteaineita sisälle. Bon ruokahalua! Nauti uudesta mausta ja jaa resepti!