Lapsuuden maidon hyytelö

Myönnän rehellisesti, hyvin, pitkään aikaan en valmistellut tätä jälkiruokaa, unohdin sen. Ja täällä äskettäin törmäsin kannettavaan tietokoneeseen, keitetyt ja rehellisesti yllättyneitä. Kuinka herkullinen se on! Mutta kerron teille heti - tämä ei ole maitohyytelö, joka annettiin päiväkodissa. Resepti on täysin ainutlaatuinen, sen tuoksu on jumalallinen ja konsistenssi on enemmän samanlainen kuin vanukas.

ainesosat:

• maito - 4 lasia;
• sokeri - 0,5 kupillista;
• tärkkelys - 2 rkl;
• ripaus vaniljaa;
• kuori appelsiinia (tai sitruunaa).

Maitohyytelö lapsuuden tuoksulla. Askel askeleelta resepti

1. Kaada 3 kuppia maitoa pannulle, keitä ja lisää sokeria.
2. Laimenna perunatärkkelys lasilliseen kylmää maitoa ja kaada kiehuvaan maitoon sekoittaen jatkuvasti.
3. Keitä hyytelöä matalassa kuumassa 5 minuutin ajan sekoittaen jatkuvasti.
4. Lisää mauste hyytelössä, kun se on vielä kuuma, lisää vanilja ja kuori yhdestä appelsiinista.
5. Kaada lisää kuumaa hyytelöä kuppiin, jäähdytä.

Maitohyytelö voidaan tarjoilla suoraan kupissa tai laittaa lautaselle.

Bon ruokahalua! Keitä "Rakastan kokata" kanssa, kaikki on meille herkullista! Ja keitämmeko yhdessä soijamaitoa ja masala-teetä mustan teen perusteella?