Kuppikakku kefiirillä "korosta"

On mahdollista hämmästyttää kaikkia kulinaarisia taitoja kefiirikuppikakun “Zest” avulla! Se koristaa mitä iltaa ja sopii erinomaisesti aamukahviin. Sopii myös kaikkiin kuumiin juomiin, kuten maitoon tai kaakaoon. Sen keittäminen on nopeaa ja helppoa.

ainesosat:

• sokeri - 225 grammaa;
• manna - 250 grammaa;
• jauhot - 260 grammaa;
• kefiiri - 250 grammaa;
• voi tai margariini - 270 grammaa;
• munat - 2 kpl;
• rusinat - 300 grammaa;
• sooda - 1 tl;
• etikkahappo;
• vaniljasokeri - 1 annospussi;
• tuulisokeri.

Kuppikakku kefiirillä "Korosta". Askel askeleelta resepti

1. Lisää kefiria mannassa ja anna seistä vähintään 40 minuuttia.
2. Sulata margariini ja sekoita kefiriin upotetun mannan kanssa.
3. Vatkaa munat sokerilla kunnes vakiintuneet huiput, yhdistä muiden komponenttien kanssa ja sekoita.
4. Lisää sooda etikan, jauhojen ja pestyjen rusinoiden päälle, saat paksun kermakerroksen konsistenssin. Voit lisätä myös kuivattuja aprikooseja, luumuja, päivämääriä, suosikkimarjoja tai murskattua suklaata.
5. Voitele muotti voilla tai käytä pergamenttia, kuten tein, jotta kuppikakku voidaan helposti poistaa muotista. Paista noin 30–40 minuuttia uunissa, joka on esilämmitetty kaksisataa astetta.
6. Koristele valmiin kakku ripottelemalla jauhesokeria.

Tämä yksinkertainen kefiirikuppikakku on herkkä, ilmava, pehmeä, kohtalaisen makea. Se vain sulaa suussa! Älä pelkää kokeilla valmistellessasi uusia reseptejä. Rakastan kokata, keksiä uusia reseptejä ja fantasioida keittiössä. Tarjoamme sinulle valmistaa juustomassa- ja suklaamuffinit ranskaksi.