Kookospäivän evästeet

Kerran, epätavallinen kookospähkinäkekse toimitettiin lähimmälle myymälölleni. Se oli valmistettu kookospähkinästä, ja perheeni rakasti sitä niin paljon, että päätin oppia keittämään juuri tällaisen evästeen, mutta kaikki reseptit eivät olleet ehdottomasti mitä tarvitsin. Minun piti kokeilla sävellystä pitkään, mutta silti minulla oli onni löytää nämä ihanteelliset mittasuhteet. Olen kiire jakaa kanssani suosikki kookospähkinäkeksejäni.

ainesosat:

• kookoshiutaleet - 300 grammaa;
• sokeri - 200 grammaa;
• munat - 4 kpl;
• vaniljasokeri - 1 tl.

Evästeet "Coconut". Askel askeleelta resepti

1. Otamme kulhon ja sekoitetaan kaikki aineosamme, kookospähkinä, sokeri ja vanilja.
2. Lisää seuraavaksi munat.
3. Sekoita lusikalla, voit käyttää mikseriä.
4. Tehty taikina laitettiin pannuun ja lämmitetään 40 asteeseen liesiin. Sekoita.
5. Taikina ei missään tapauksessa saa kiehua.
6. Vatka lämmitettyä taikinaa sekoittimella tai sekoittimella 3 minuutin ajan.
7. Lähetämme sen jääkaappiin puoleksi tunniksi.
8. Laita pergamentti leivinpellille ja rasvaa voilla.
9. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
10. Poistamme taikinan jääkaapista ja muodostamme evästeet. Anna heille muoto.
11. Lähetämme evästeet uuniin 20-25 minuutin ajaksi, kunnes ne ovat kullanruskeita.

Kookospähkinäkeksejä voidaan koristaa tai syödä heti uunissa ollessa. Ne lentävät pois nopeasti valmistuessaan, joten on parempi valmistaa heti 2 annosta tai jopa kolme annosta, jos haluat ottaa teetä aamulla. "Rakastan kokata" toivottaa sinulle hyvää ruokahalua! Ja muista yrittää tehdä evästeitä "uudenvuoden käpyjä" ja sokerievästeitä oluesta.