Kermavaahto

Ensimmäinen raejuustovaahto valmistettiin Ranskassa, ja sitä tarjosi yksinomaan kuninkaallinen aatelisto. Juustomursse on uskomattoman maukas ja terveellinen jälkiruoka, jonka maku syö meidät upeaan maagiseen nautintojen ja onnellisuuden maahan.

ainesosat:

• raejuusto - 250 grammaa;
• munavalkuaiset - 2 kpl;
• appelsiininkuori - 1 tl;
• appelsiinimehu - 100 millilitraa;
• hunaja - 2 tl.

Kermavaahto. Askel askeleelta resepti

1. Vatkaa raejuusto hunajalla ja appelsiinimehulla.
2. Lisää ripaus suolaa jäähdytettyihin proteiineihin, lyö kunnes tasainen vaahto.
3. Lisää vaahdotetut oravat juustoaineeseen osittain sekoittaen jatkuvasti.
4. Laita vaahto kulhoon ja jääkaappiin 30 minuutin ajan.
5. Kun tarjoat vaahtoa, ripottele appelsiinin kuorella.

Juustomursse on erittäin hellä, vain ilmava! Oranssin kuoren kevyt tuoksu antaa jälkiruokalle hienostuneen sitrushedelmän. Pidätkö makeisista? Kokeile varmasti täysjyvä kurpitsajuustokakkua ja TOP-7-jälkiruokia, jotka ovat valloittaneet koko maailman.

Bon ruokahalua. Keitä "Rakastan kokata" kanssa, kaikki on meille herkullista!