Kefir-suklaakakku

Kefir-suklaakakku on ihanteellinen jälkiruoka, joka houkuttelee kaikkia makeita. Suurin osa ihmisistä ei yksinkertaisesti voi elää ilman makeisia. On erittäin kallista ostaa niitä päivittäin, mutta leipoa teetä piirakka itse - se kaikki! Se on taloudellinen eikä vie paljon aikaa. Suklaakakkua voidaan paistaa hitaassa liesissä, mutta pidän kokista, tarjoan perinteisen reseptin: uunissa.

Ainesosat per muoto 26 cm:

• munat - 2 kpl;
• voi- tai kermamargariini - 100 grammaa;
• 0,5 kupillista sokeria (niin paljon kuin mahdollista);
• vaniljasokeri - 1 annospussi;
• kaakao - 2 rkl;
• kefiiri (rasvapitoisuus) - 1 kuppi;
• 0,5 tl soodaa (on maksettava takaisin etikan avulla);
• ripaus suolaa;
• jauhot - 1,5 kupillista.

Suklaakakku kefirissä. Askel askeleelta resepti

1. Ensinnäkin, sinun on yhdistettävä munat, sokeri ja vaniljasokeri ja lyöttävä perusteellisesti sekoittimella, kunnes jyvät ovat täysin liuenneet.
2. Sulata sen jälkeen margariini / voi ja kaada munat. Lisää suola ja sekoita.
3. Lisää nesteeseen kaakao, sooda etikan kanssa, kefir ja sekoita huolellisesti.
4. Valmistele seuraavaksi kefiiri taikina kakkuun lisäämällä vähitellen jauhoja.
5. Vatkaa taikinaa, kunnes palamat katoavat kokonaan, ja aseta uuniin 40 minuutiksi.

Lävistä piirakka veitsellä saadaksesi selville, onko ruokalaji valmis. Jos se osoittautuu puhtaaksi (ilman testiä), on aika hankkia se. Haluttaessa taikinaan voidaan lisätä kirsikkaa. Sitten kakku muuttuu vielä herkemmäksi ja aromaattiseksi. "Rakastan kokata" toivottaa sinulle hyvää ruokahalua! Seuraavalla kerralla valmistetaan hunajakakku kefiirillä tai kirsikkapiirakalla.