Kakku "peruna"

Hyvin usein Internetin, kulinaarilehden tai kulinaarisen lehden sivuilla voit nähdä klassisen reseptin: perunakakun. Suklaakakku tunnetaan minulle lapsuudesta asti. Sitä rakastavat paitsi lapset, myös aikuiset. Tällaisia ​​makeisia voi ostaa makeisosastoilta, mutta kotona valmistettu suklaakakku on paljon maukkaampaa. Kyllä, ja voimme sanoa, että tämä on välitön kakku. Hieno, aromaattinen, makea vanilja "peruna" vain sulaa suussa.

Ehdotan kypsennä kakun "Peruna" keksistä yhdessä "Erittäin maukkaan" kanssa. Katsotaan mitä tarvitsemme tätä varten.

ainesosat:

• vanilja;
• sienikakku - 150 grammaa;
• tuotossokeri - 30 grammaa;
• kaakao - 1-3 ruokalusikallista;
• maito - 70 grammaa;
• voi - 50 grammaa;
• pähkinät - 30 grammaa.

Kakku "Peruna". Askel askeleelta resepti

1. Perunakakun valmistamiseksi voit käyttää kekseä ​​(tai sienikakkua), evästeitä tai kotitekoisia keksejä. Tänään valmistamme makeita perunoita keksistä (käytin suklaakekseä).
2. Kuivaa keksi ja jauhaa se sekoittimessa hienoksi muruksi (tehosekoittimen sijaan voit käyttää kahvimyllyä tai jopa laastia yksinkertaisen jauhetta varten).
3. Kaada murskattu keksi kulhoon, lisää kaakao, 30 grammaa jauhettua sokeria (ja siinä on niin pieni vivahdus: jos teet perunaa keksistä, 30 grammaa jauhemaista jauhetta riittää, mutta jos kokki kekseistä, sinun on otettava gramma jauhetta 70), siivu pehmeää voita, murskatut saksanpähkinät. Sekoita kaikki hyvin.
4. Kaada huoneenlämpötilassa ohut virta keksiin, lisää vanilja ja vaivaa hyvin. Kakku-sekoituksen tulisi pitää muodoltaan.
5. Rullaa kakut perunan muodossa (tai koloboksit - valitse koko harkintasi mukaan, minä rullaan pieniä palloja, sitten ne pitävät muodonsa hyvin ja perunat voidaan poimia hyvin).
6. Voit jättää makean jälkiruoan sellaisenaan tai voit rullata sen murskattuihin keksimuruniin (tai vaniljasokeriin, tai voit sekoittaa murut kaakaoon tai kaakaoon sokerin kanssa).
7. Laita perunat kauniille tasaiselle astialle, joka on siroteltu jauhesokerilla (koska jälkiruoka on sellainen, että se ei peitä täysin ruokia, joille se tarjoillaan, on parempi ottaa kaunis astia tarjoilun esteettisesti järjestämiseksi).
8. Aseta kakku ennen tarjoilua jääkaapissa 30 minuutiksi.

Vinkki: Jos perunakakkujen perusta koostuu evästeistä, niin sinun ei tarvitse ostaa kauniita ja kalliita evästeitä tätä tarkoitusta varten. On parasta (ja taloudellisempaa) käyttää yksinkertaisinta evästettä. Ja jos hakkereista, on parasta ottaa kotitekoisia keksejä.

Voit lisätä rusinoita, kuivattuja aprikooseja, sokeroituja hedelmiä perunakakkuun.

Klassinen perunakakkuresepti on testattu vuosien, vuosisatojen ajan ja vieraiden keskuudessa. Tämä jälkiruoka on erittäin helppo valmistaa ja jumalallisesti herkullinen. Pienet lapset ovat vain iloisia sellaisesta makeasta ”perunasta”. Herkkujen vanilja-suklaan tuoksu on hullu. Tällainen jälkiruoka voidaan valmistaa sekä odottamattomien vieraiden tapaamiseen että jokapäiväiseen monimuotoisuuteen teetä varten: helposti, yksinkertaisesti ja ilman tarpeettomia taloudellisia kustannuksia.

Yhdyn klassiseen reseptiin herkullisen ja nopean jälkiruoka "Peruna" valmistamiseksi kotona portaalissa "Erittäin maukas". Ja seuraavan kerran valmistamme suklaaherkkyyskakkuja ja ranskalaisia ​​makarooneja.

Voit seurata suklaaperunoiden valmistuksesta tarkemmin YouTube-kanavan videossa.