Kakku "persikka" maku lapsuudesta

Tästä kypsästä, punaisesta persikasta muodossa olevasta tyylikästä kakusta tulee heti huomion keskipiste. Ne tarjoillaan lomilla lapsille, missä he ovat hajallaan ensin. Nyt tätä kakkua nähdään harvoin leipomomyymälöiden hyllyillä, mutta aiemmin sen voitiin ostaa missä tahansa kahvilassa tai leipomossa. Evästeet tai kakku "persikka" kotireseptin mukaan valmistetaan ohukaisesta leivonnaisesta ja levitetään keitetyllä kondensoidulla maidolla. Joissakin tapauksissa pähkinä lisätään keskustaan. Ruokavärien ja sokerin avulla voit luoda kakun, joka näyttää melkein samanlaiselta kuin luonnollinen persikka. Jos annat leivonnaisille aikaa täyttää ja liottaa täytteen, se tulee makua pehmeämpää ja pehmeämpää. Jos sinulla on lapsia, leipoa askel askeleelta keittokakku "Peach" maku lapsuudesta valokuvan avulla, yllättää heidät miellyttävästi.

Ainesosat persikkakakun maun valmistamiseksi lapsuudesta

Askel askeleelta valmistettu Peach-kakun maku lapsuudesta valokuvan avulla

1. Peitä syvässä astiassa pehmennetty voi (margariini) sokerilla ja smetalla sekoittimella tai haarukalla.
   
2. Lisää kaksi munaa ja vaniljaa, vispilä uudelleen tasaiseksi.
   
3. Kaada seulotut jauhot leivinjauheella ja vaivaa pehmeä ja muovinen taikina.
   
4. Rullaa taikina kuristimeen ja leikkaa se tasaisiin osiin. Rullaa samat pähkinän kokoiset pallot ja laita paistolevylle.
   
5. Lähetä heti lämmitetty uuni 200 asteeseen 10-12 minuutin ajaksi. Älä pidä taikinaa huoneenlämmössä, muuten se sumenee.
   
6. Leikkaa jokaisen evästekeskuksen pohja jättäen reunat ehjiksi.
   
7. Leikkaa keskiosa nopeasti, kun eväste on lämmin, koska kun se jäähtyy, siitä tulee hauras ja mureneva, ja voit rikkoa sen.
   
8. Täyte valmistetaan sekoittamalla murskatut pikkuleivän murut ja keitettyä tiivistettyä maitoa tasalaatuiseksi.
   
9. Täytä kunkin evästeen tyhjät kohdat ja reunat kermalla.
   
10. Yhdistä molemmat puoliskot.
    
11. Laimenna ruokavärit kylmässä keitetyssä vedessä.
    
12. Upota kakku ensin toisella puolella astiaan, jossa on keltainen tai oranssi väriaine.
    
13. Upota sitten toinen puoli punaiseen väriaineeseen.
    
14. Upota molemmat puolikkaat runsaasti sokeriin.
    
15. Evästeet voidaan asettaa kuivumaan kalvolla peitetylle leivinuunalle.
    
16. 3 - 5 tunnin kuluttua Peach-evästeet kuivuvat, liottavat ja ne voidaan tarjoilla.
    

Persikkakakku voidaan koristaa tuoreilla mintunlehdillä todellisuuden vuoksi ja tarjoilla teellä tai kahvilla. Bon ruokahalua!