Kakku "anthill"

Keitin Anthill-kakkua aina itse, kun olin pieni, ja kun äitini keitti lomailla pääruokia ja kakkuun ei ollut riittävästi aikaa, hän antoi minulle tiivistemaitoa, keksejä ja aloin keittää, kysymättä edes mitä, ymmärsin jo Tämä on suosikki Anthill-kakku. Se voidaan valmistaa evästeistä, mutta nyt valmistamme sen uudella tavalla taikinasta.

ainesosat:

testiä varten:

• smetana - 200 grammaa;
• jauhot - 1,5 kupillista;
• sokeri - 1/2 kuppia;
• voi - 200 grammaa;
• sooda - 1/2 tl;
• suola - 1 ripaus;
• tuhkosokeri ja unikonsiemenet koristeeksi.

Kermalle:

• keitetty tiivistemaito - 1 tölkki;
• öljy - 200 grammaa.

Kakku "Anthill". Askel askeleelta resepti

1. Siivilöi jauhot ja sekoita kaikki taikinan ainekset ja vaivaa taikina.
2. Vie taikina lihamyllyn läpi niin, että se osoittautuu evästeiksi paistamisen jälkeen. Aseta taikina leivinliuskaan erottamalla se käsillä.
3. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja aseta taikinaleippi. Paista taikina kypsennettynä.
4. Tee kerma. Sekoita tiivistetty maito voin kanssa pannulla.
5. Kun valmis taikina on jäähtynyt, jatka. Jauhaa valmis taikina pieniksi paloiksi kattilassa ja sekoita kerman kanssa.

Pane kakku siipikarjan muotoon ja korista tuhkarissokerilla ja unikonsiemenillä. Anna sen seistä muutama tunti jääkaapissa liotaaksesi, ja voit palvella. Pidä mukava teejuhla I Love Cookingilta! Ja yritä tehdä klassinen Anthill-kakku ja Anthill-kakku evästeistä.