Ilmapallo omenoilla

Charlotte omenoilla on loistava tapa ruokkia odottamattomia vieraita nopeasti. Tämä ruokalaji on täydellinen perheen illalliselle, maukas lahja naapureille tai ystäville. Kuinka monta reseptiä sen valmistamiseksi - älä laske! Kumpi käyttää on tietysti sinä itse. Mutta suosittelen tekemään ilmapalloa omenoilla uunissa youtubesta löydetyn videon reseptin mukaan.

ainesosat:

• 1 kuppi jauhoja;
• 1 kuppi sokeria
• 4 munaa
• 1 tl leivinjauhetta;
• vanilliini tai vaniljasokeri;
• omenat.

Charlotte omenoiden kanssa uunissa. Askel askeleelta resepti

1. Poista omenoista ydin ja leikkaa pieniksi paloiksi. Siirrymme muotoon, joka on peitetty pergamenttipaperilla ja voideltu öljyllä.
2. Ripottele sitruunamehulla, jotta ne eivät tummennu.
3. Aja 4 munaa kulhoon, lisää ripaus suolaa. Beat sekoittimella, kunnes se lisää 3 kertaa.
4. Lisää sokeri ja vanilja muniin (veitsen kärkeen). Vatkaa noin 5 minuuttia.
5. Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa ja kaada vähitellen munaseokseen sekoittaen hyvin.
6. Kaada taikina omenoiden kanssa muotoon.
7. Panimme uuniin, joka oli esilämmitetty 180 asteeseen 25-30 minuutiksi. Emme avaa uunia, jotta taikina ei laskeudu paistamisen aikana.

Keittäessään herkullinen charlotte, minulla on omat salaisuuteni: Jotta omenat jakautuvat tasaisesti ympäri piirakkaa, on parempi kaada ensin puolet taikinaa muotoon, laittaa sitten omenat ja kaada jäljellä oleva taikina. Voit lisätä smetanaa tai voita taikinaan, se on hellävaraisempaa. Keittiössä jokainen meistä on taiteilija: älä pelkää, kokeile, luo mestariteoksia. Ja “Rakastan kokata” -verkkosivusto auttaa sinua tässä aina. Ja muista kokeilla charlotte karamellisoitujen päärynöiden ja repäisen omena-charlotten kanssa.