Hunajakakku kefirissä

Ei vain herkullisia, mutta erittäin herkkoja ilmavia, kevyitä ja yksinkertaisesti sulavia suussasi hunajakakkua kefirillä. Rakastuu ensimmäiseen puremaan! Maistuu mahdottomuuteen, haluan syödä enemmän ja enemmän! Ja kuinka helppoa on keittää! Kokeile varmasti. Voit yrittää keittää tällaisen kakun kefirillä pannulla ja hitaassa liesissä. ”Rakastan kokata” tänään kertoo sinulle, miten keitä hunajakakku kefirillä uunissa.

ainesosat:

• jauhot - 500 grammaa;
• 2 kupillista kefiriä;
• sokeri - 1,5 kupillista;
• hunaja - 2 rkl;
• muna - 2 kpl;
• leivinjauhe - pussi.

kerma:

• smetana - 500 grammaa;
• sokeri - 1 kuppi;
• rusinat, luumut, kuivatut aprikoosit, mantelit - 30 grammaa kukin.

Hunajakakku kefirissä. Askel askeleelta resepti

1. Vatkaa munat sokerilla tasaiseksi. Kaada kefir, lisää hunajaa.
2. Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa, lisää kefiriin ja muniin.
3. Jaa taikina kahteen osaan. Laita taikina öljyttyihin astiastoihin. Kuumenna uuni 180 ° C: seen ja paista kakut kypsennettynä. Kunnes ottelu on kuiva. Sinun pitäisi saada kaksi kakkua.
4. Kun kakut ovat leiponeet ja jäähtyneet, leikkaa ne kahteen osaan. Hanki neljä kakkua.
5. Jauhaa rusinat, luumut ja kuivatut aprikoosit lihahihnalla, hienonna mantelit hienoksi.
6. Valmista kerma: piiskaa smetana sokerilla.
7. Voitele kakut smetalla, kaatamalla jokainen kakku kuivattuihin hedelmiin ja manteleihin.
8. Levitä hunajakakun sivut ja yläosa kermalla.
9. Kefir-hunajaa tulisi lähettää jääkaappiin pariksi tunniksi vaatia. Sitten hänen maku lausutaan!

Bon ruokahalua! Keitä "Rakastan kokata" kanssa, kaikki on meille herkullista! Seuraavan kerran teemme jogurtti-kirsikkapiirakan tai suklaapiirakan.