Hillo kesäkurpitsasta ananasille
11-03-2019
Paistaminen
Valmistamme hilloa kesäkurpitsasta ananasille, jotka ovat täsmälleen samanlaisia kuin purkitettu ananas. Pieniä marmeladeja, makeita sokerinviipaleita ei voida erottaa ananasista.
ainesosat:
- Kesäkurpitsa kuorittu jo - 1,5 kiloa;
- sokeri - 1,2 kiloa;
- sitruunahappo - 0,5 tl;
- purkitettu ananas purkista - (1 kuppi).
Askel-askeleelta resepti squash hillo ananas
- Minkä tahansa kokoinen kesäkurpitsa, kuori, poista siemenet ja leikkaa kuutioiksi.
- Tyhjennä mehu purkitettuja ananaksia ja tee siitä sokerisiirappia.
- Siirappi kaada kesäkurpitsa (kuuma), lisää sitruunahappo ja anna kesäkurpitsa infusoida yhden tunnin ajan.
- Kaada siirappi kesäkurpitsasta, sen pitäisi olla jo enemmän kuin se oli, keitä se ja täytä se taas kesäkurpitsalla, anna seistä vielä tunnin ajan siirapissa.
- Lisää ananassit kesäkurpitsaan, sekoita ja lieitä. Kuumenna kiehuvaksi ja anna jäähtyä, tee tämä kahdesti.
- Pane sitten kesäkurpitsa tuleen ja keitä 15-20 minuuttia alhaisella lämmöllä.
- Pane sitten kuuma hillo steriloituihin purkkeihin, korkki.
Ananas-kesäkurpitsahillo on erinomainen aamiaiseksi, jolla on pulla ja tee. Se on erittäin maukasta ja lapset rakastavat sitä.
Herkullisia sinulle valmisteita ja hyvää ruokahalua!