Herkullisin suklaahyytelö

Rakastan vain suklaata. Entä sinä? Valmis syömään sitä missä tahansa muodossa ja missä tahansa määrin (vaikka tiedän mikä on haitallista). Jos olet kuin minä, kuten suklaan ystävä, jaan kanssasi reseptin yksinkertaisesti jumalalliselle suklaamyytelölle. Tee se nopeasti, ja maku on uskomaton. Olen varma, että tämä on perheesi suosikki herkkupala nyt.

ainesosat:

• maito - 300 millilitraa;
• sokeri - 20-30 grammaa;
• suklaa 75%: sta kaakaosta - 50 grammaa;
• gelatiini - 10 grammaa;
• vesi - 30 millilitraa.

Herkullisin suklaahyytelö. Vaihe ruoanlaitto

1. Otamme pienen astian, laitamme siihen liivatetta ja täytä se vedellä. Sekoita hyvin ja jätä pöydälle 15 minuutiksi, jotta gelatiini paisuu.
2. Tarvitsemme nyt kattilan. Kaada maito siihen ja lisää rakeistettu sokeri. Laitoimme astian liesille ja sekoitamme jatkuvasti kiehuvaksi.
3. Kun neste kiehuu, poista se lämmöltä ja lisää suklaa, jossa on vähintään 75% kaakaota. Suklaa ei tarvitse hieroa tai hienoksi rikkoa, se riittää jakamaan kuutioiksi, ja se sulaa kuumassa maussa. Sekoita vispilällä, kunnes se on täysin liuennut.
4. Jos 15 minuuttia on kulunut ja gelatiini on turvonnut, lisää se nesteeseen ja liuota sekoittaen hyvin.
5. Melkein valmis. Nyt sinun on kaada suklaamaido muotteihin. Käytän silikonia cupcakeihin. Voit ottaa minkä tahansa. Pienet lasi- tai metallisäiliöt, jopa suuret, ovat sopivia, vain ne on pidettävä jääkaapissa pidempään ja valmis hyytelö on leikattava ennen tarjoilua.
6. Kun neste on vuotanut, lähetä se jääkaappiin 2 tunniksi (jos se on suuri, jätä se pidempään).
7. Valmis hyytelö voidaan tarjoilla samassa astiassa, jossa se jäähdytettiin, tai se voidaan siirtää lautasille. Silikonimuotista siirtyminen on melko helppoa, se on pehmeä, sen kanssa on mukava työskennellä, hyytelö ei hajoa. Ja jos käytit metalli- tai lasimuottia, kasta se hetkeksi kuumaan veteen. Käännä se vain, niin hyytelö tulee ulos helposti.
8. Tarjoile suklaan hyytelö marjojen tai hedelmien kanssa. Yläosa voidaan koristaa mintunlehdellä.

Tämä on erittäin yksinkertainen ruokalaji, kerro lapsellesi, kuinka valmistaa herkullisin suklaahyytelö, ja hän ilahduttaa sinua herkullisilla herkkuilla. Hyytelön hämmästyttävä suklaamaku arvostaa kaikkia makeita hampaita. Vieraile sivustolla “Delicious”, meillä on silti monia hienoja reseptejä kulinaarisiin mestariteoksesine. Bon ruokahalua!