Herkullisimmat pullat

04-03-2019
Paistaminen

Herkullisimmat pullat

Yritän aina viedä suosikki pulloni töihin, kohdella kaikkia miellyttävästi, ja seuraavana päivänä kaikki odottavat minua pullilla. Nämä herkät ja herkulliset pullat, joita äitini oli leiponut aiemmin kouluun, juuri häneltä otin tämän helposti valmistettavan reseptin.

ainesosat:

  • jauhot - 600 grammaa;
  • maito - 250 grammaa;
  • kuivahiiva - 5 grammaa;
  • voi - 100 grammaa;
  • sokeri - 90 grammaa;
  • vanilliini, suola maun mukaan;
  • täyttö tahdon mukaan ja keltuainen.

Herkullisimmat pullat. Askel askeleelta resepti

  1. Keitämme taikinaa: otamme 200 grammaa jauhoja, lämmitä maito, älä kiehauta, mutta kunnes lämmin, tl sokeria, 5 grammaa kuivaa hiivaa. Sekoita kaikki ja aseta puoli tuntia lämpimään paikkaan niin, että se sopii.
  2. Lisää puolen tunnin kuluttua jäljellä olevat aineosat ja vaivaa 7-10 minuuttia, kunnes taikina on tasainen ja joustava. Ja aseta lämpimään paikkaan 1,5 tunniksi.
  3. Jaa taikina 12 palloksi ja jaa nämä pallot kolmella. Pyöritä kaikki pallot kääntötapilla.
  4. Yhden pulla valmistamiseksi ota taikinasta kolme tasaista kakkua, laita keskelle pieni täyte jokaiseen (suklaa, hillo, kaneli, hyytelö), taita molemmat puoliksi kahdesti ja taita kukka alas kulmat alas. Laitamme pyöreät muotit, esimerkiksi muffinssimuotit ovat sopivia. Voitele yläosa munankeltuaisella.
  5. Kuumenna uuni 200 asteeseen ja aseta 20-30 minuutiksi.

Haju koko talossa, pullat ovat valmiita. Yritä keittää upea pullat ja näet kuinka yksinkertaisia ​​ne ovat valmisteilla, maukkaita ja tuoksuvia.

Varsinkin "Erittäin maukasta". Ja muista kokeilla vaniljapullojen, kuten fluffin ja rikkaiden kotitekoisten pullojen valmistamista.