Herkullisia pähkinöpulloja

mydomen.com

Herkullisia pähkinöpulloja

Herkulliset pähkinäpullot ovat loistava lisä teejuhlaasi. Tuoksut leivonnaiset täyttävät talon mukavuudella, ja uskomaton maku avaa pähkinäisen ilon. Hieno täyttö yhdessä pehmeän taikinan kanssa - sulaa vain suussasi. Hemmottele itseäsi ja perhettäsi niin hämmästyttävällä hemmottelulla. Joten, kerron teille, kuinka valmistaa herkullisia pähkinöitä sisältäviä pulloja hiiva-taikinasta.

ainesosat:

Testiä varten:

  • jauhot - 600-700 grammaa;
  • lämmin maito - 0,5 litraa;
  • tl suolaa;
  • kasviöljy - 50 millilitraa;
  • kuivahiiva - 10 grammaa;
  • sokeri - 3-4 ruokalusikallista;
  • vanilliini tai vaniljasokeri (maun mukaan).

Täyte:

  • paahdetut pähkinät - 400 grammaa (mitä tahansa voidaan käyttää);
  • sokeri - 200 grammaa;
  • voi - 50 grammaa;

Herkullisia pähkinöpulloja. Askel askeleelta resepti

  1. Ennen kuin valmistat hiivapulloja pähkinöillä, lämmitä maito miedolla lämmöllä tai mikroaaltouunissa, kaada se astiaan. Lisää sitten hiiva ja muutama lusikka sokeria.
  2. Ota pieni jauho (noin 2 rkl) ja lähetä se maitoon, sekoita kaikki huolellisesti ja huolellisesti, kunnes muodostuu homogeeninen massa. Anna seoksen seistä 5 minuuttia.
  3. Kaada loput jauhot ja sokeri tehosekoittimen kulhoon, lisää suola ja lisää vanilja. Sekoita kaikki aineosat.
  4. Sitten otamme maitoa ja kaadetaan se vähitellen erään. Beat sekoittimella, kunnes muodostuu homogeeninen ja kiinteä taikinapala.
  5. Lisää sitten kasviöljy ja lyö vielä muutama minuutti. Täten taikina tulee elastiseksi eikä repi.
  6. Siirrämme taikinan astiaan ja anna sen seistä 40-60 minuuttia, jotta se nousee.
  7. Nyt sinun täytyy tehdä täyttö. Reseptin mukaan voit leipoa rullia manteleiden ja maapähkinöiden tai saksanpähkinöiden kanssa. Kaada paistetut pähkinät tehosekoittimen kulhoon, jauhaa ne suuriksi muruksiksi.
  8. Voin tulisi olla huoneenlämpöistä, joten ennen kuin kokit pähkinöitä sisältäviä pulloja, sinun on vietävä se jääkaapista noin tunti ennen keittämistä. Leikattiin se kuutioiksi ja kaadetaan sekoittimen astiaan. Lisää sitten sokeri ja sekoita ainekset.
  9. Poistamme taikinan ja jaamme sen kolmeen osaan. Ota yksi kappale ja rullaa se suorakaiteen muotoon: voit käyttää kääntötappia tai venyttää sitä käsillä.
  10. Levitämme täyte tasaisesti suorakaiteen keskelle. Ja käännä sivureunat keskelle. Leikataan nyt nauhoiksi: noin 7 senttimetriä leveä. Kierrämme jokaisen kappaleen reunojen yli, muodostaen eräänlaisen spiraalin. (Tarkemmin voit katsoa videota reseptin alla)
  11. Jätämme tuoksuvia pulloja pähkinöitä sisältävälle teelle noin 15 minuutin ajan. Kytke uuni päälle ja kuumenna se 180 asteen lämpötilaan. Leivoaika - 15-20 minuuttia, riippuu keittiövälineiden ominaisuuksista.

Tällaiset herkulliset pähkinäpullat ovat erittäin nopeaa ja helppoa keittää kotona. Heidän arominsa täyttävät talon mukavuudella ja perhelämmöllä, ja maku tuo uskomattoman nautinnon. Keitä mielellään! Löydät paljon upeampia ruokia sivustolta "Erittäin maukasta".

Add a comment