Herkulliset laiska omenapiirakat

Kuinka keittää laiskoja omenapiirakoita, äitini opetti minulle. Siksi, kun käytän tätä reseptiä, muistan ne ajat lämpimästi joka kerta. Kypsennän nämä omenapiirakat yleensä aamiaiseksi. Ne ovat maukkaita, tuoksuvia ja tyydyttäviä. Piirakat omenoilla, joissa on vaiheittainen keittäminen, auttavat kokkioppimisessa jopa aloitteleville kotiäidille.

ainesosat:

Testiä varten:

• 8-10 palaa leipäviipaletta paahtoleipää varten;
• 2 munaa
• 3 rkl jauhoja;
• keittoöljy paistamiseen.

Täyte:

• 3 keskikokoista omenaa;
• 1 rkl sitruunamehua;
• 20 grammaa voita;
• 1 rkl ruskeaa tai tavallista sokeria;
• 1 tl maissitärkkelystä tai perunatärkkelystä;
• hunaja ja kaneli maun mukaan.

Herkut laiska piirakat omenoilla. Vaihe ruoanlaitto

1. Pesemme omenat ja kuori ne, poista ydin. Leikkaa sitten ohuiksi viipaleiksi. On parempi ottaa makeiden lajikkeiden omena. Sitten laiska täytetyt piirakat ovat vielä maukkaampia.
2. Lisää sitruunamehu täyteeseen, sekoita.
3. Seuraavaksi sinun täytyy sulattaa voi pannulla, lisätä siihen sokeria ja laittaa täyte. Peitä sitten kaikki kansi ja hauta noin 5 minuuttia, kunnes omenaseos pehmenee.
4. Kun täyte on valmis, kaada siihen tärkkelys, lisää hunaja ja kaneli, sekoita ja laita lautaselle.
5. Nyt otamme improvisoidun taikinan laiskoille piirakoille. Leivän kovat reunat on leikattava niin, että vain liha jää. Tarvitsemme reunat myöhemmin, joten leikkaamme ne pieniksi kuutioiksi. Ja massa on rullattava ohuisiin kerroksiin.
6. Seuraavaksi aseta omenapiirakasta täyttö leivän päälle. Yksi ruokalusikallinen riittää. Voitele sitten taikinan sisäpinta kevyesti proteiinilla (munia ei pidä lyödä), sulje piirakka ja kiinnitä reunat haarukalla. Tämä prosessi on samanlainen kuin nyytien valmistus.
7. Sitten jokainen piirakka on rullattava jauhoina.
8. Sitten kaadetaan kasviöljy pannuun tai pannuun (niin että makeus peittyy sen kanssa kokonaan, ts. Noin 4-5 cm pohjasta) ja panemme tuleen.
9. Tämän jälkeen lyö munat ja kasta piirakka hyvin. Sitten sinun täytyy rullata se leivän hienonnettuihin reunoihin (valmistelimme ne etukäteen) ja lähettää se paistamaan kiehuvassa öljyssä.
10. Herkulliset omenapiirakat valmistetaan nopeasti, kunnes ne ovat kullanruskeita. Sitten sinun täytyy laittaa ne lautasliinaan ylimääräisen rasvan poistamiseksi. Voit ripottele jauhesokerilla. Piirakat ovat valmiita!

Se on kaikki temppuja, miten keittää omenapiirakat. Tämä jälkiruoka on hieno aamiaiseksi tai iltapäiväpalaksi. Omenapiirakoiden nopea resepti säästää minua aina, kun aikaa ei juuri ole, ja kotitalous pyytää jotain maukasta. Muuten, “erittäin herkullisessa” on paljon piiskajälkiruokareseptejä, joten yllättäkäämme sukulaisiasi uusilla makeisilla!