Hellävarainen piirakka kiireellä

Teen usein perheelleni kakkua kookoshiutaleista: ja he ovat hulluja sellaisesta makeudesta. Nopean makean teekakun leipominen on hyvin yksinkertaista. Piirakan tuoksu on sellainen, että sitä on mahdotonta vastustaa, jotta ei syödä pala kermaista jälkiruokaa. Herkullinen, maukas, pehmeä piirakka kefirillä kookoshiutaleilla sulaa vain suussasi. Otamme huomionne yksinkertaisen reseptin uskomattoman maukasta kakkua, joka on keitetty uunissa.

ainesosat:

Testiä varten:

• jauhot - 240 grammaa;
• sokeri - 200 grammaa;
• lievästi hapan kefir 1% - 250 millilitraa;
• munat - 2 kpl;
• taikinan leivinjauhe - 10 grammaa.

Sadetus:

• kookoshiutaleet - 100 grammaa;
• sokeri - 80 grammaa.

Täytä:

• kerma rasvapitoisuudesta - 250 millilitraa.

Hellä piirakka piiskataan. Askel askeleelta resepti

1. Aluksi meidän on yhdistettävä jauhot leivinjauheen kanssa, sekoitettava ja seulottava seulan läpi.
2. Vatkaa munat sokerilla sekoittimella kirkkaaksi, helläksi, ilmavaksi massaksi (jos käytät kotitekoisia munia kotileivontaan, silloin leivonta on erityisen herkkyyttä).
3. Kaada kefiiri jauhettuihin muniin ja lyö vielä 1-2 minuuttia.

Vinkki: sinun on otettava tuoretta ja vähärasvaista kefiriä taikinan valmistukseen.

1. Lisää pieninä annoksina jauhoja muna-seokseen ja vaivaa taikina piirakkaa varten: sen tulisi muuttua tasalaatuisena, kuten taikina taikinaa leivonnaisille.
2. Sekoita kuivia kookoshiutaleita sokerin kanssa (voit ottaa hiukan enemmän sokeria kuin reseptillä).
3. Muoto (käytin 23x32 cm: n muottia) kakun leipomiseen, peitä leivinpaperilla, kaada taikina, levitä tasaisesti koko muotoon ja ripottele kookoshiutaleiden ja sokerin seokselle.
4. Paista kakkua uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 25-30 minuutin ajan (tarkista kookospiirakan valmius puupalkilla).

Vinkki: Jos uunisi antaa voimakasta ylälämpöä, piirakan pää voi peittää leivonnassa kalvolla.

1. Kaada paistettu kakku heti kylmällä kermalla (sinun on valuttava koko pintakerros huolellisesti).

Vinkki: kakun kastelemiseen on parasta käyttää kermaa, jossa on vähintään 20% rasvaa.

1. Laita sitten piirakka vaijeritelineelle, kunnes se jäähtyy kokonaan.

Herkullinen, tuoksuva, pehmeä kermainen kakku ilahduttaa sinua maulla. Älä edes epäile sitä !!! Pienen ajanjakson ajan kakun pientä kappaletta sisustaa pöytä ja tuo sinulle iloa sinulle ja perheellesi.

”Rakastan kokata” toivottaa sinulle miellyttävää teejuhlia ja hyvää tunnelmaa.