Erittäin maukas monivärinen kalanruotokakku

Erittäin maukas ja värikäs joulukuusikakku on loistava tilaisuus hemmotella rakkaitasi. Upeasti herkulliset, uskomattoman pehmeät kakut, jotka on kastettu mausteiseen kermaan, houkuttelevat kaikkia. Yritä kokata - ja olet varmasti tyytyväinen tulokseen. Hieno ja tuoksuva pala värikkäitä herkkuja vain sulaa suussasi. Jälkiruoan hämmästyttävä ulkonäkö tekee siitä pöytäkoristeen, ja upea maku ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Keitetään!

ainesosat:

Kermalle:

• juustojuusto - 500 grammaa.

Lypsykakut:

• kananmuna - 9 kappaletta;
• voi - 100 grammaa;
• sokeri - 180 grammaa (1 kuppi);
• vehnäjauhot - 1,3 kuppia (173 grammaa);
• taikinan leivinjauhe - 1 pussi;
• ruokaväri (vihreä) - 5 grammaa;
• vaniljauutetta - 5 grammaa (tai 0,5 tl vanilliinia);
• makeiset;
• jauhettu sokeri - 2 kupillista (280 grammaa);
• 100 grammaa voita;
• kookoshiutaleet - 200 grammaa.

Erittäin maukas monivärinen kalanruotokakku. Askel askeleelta resepti

1. Herkullisen monivärisen joulukuusikakun valmistamiseksi valmistamme kolme erilaista kakkua.
2. Syvässä kulhossa, jossa vaivataan taikina ensimmäistä kakkua varten, murtataan kolme kananmunaa, lisätään kolmasosa sokerista (yleisen normin mukaan).
3. Vinkki: Käytän ruokosokeria taikinan tekemiseen moniväriseen kakkuun, mutta voit käyttää valkoista sokeria.
4. Vatkaa munat sokerilla hyvin määrään asti sekoittimella (se vie minua 7-10 minuuttia).
5. Lisää yksi teelusikallinen vaniljauutetta jauhettuun munamassan joukkoon ja sekoita varovasti.
6. Vinkki: vaniljauutteen sijasta voit käyttää vanilliinia, tarvitsemme 0,5 tl sitä.
7. Yhdistämme vehnäjauhot leivinjauheeseen ja sekoitamme hyvin niin, että leivinjauhe jakautuu tasaisesti koko tilavuuteen. Siivilöi jauhot leivinjauheen kanssa seulan läpi.
8. Munamassaan lähetämme kolmannen osan (kokonaismäärästä) sulatettua voita (sulaa voi ennalta mikroaaltouunissa) ja sekoitamme.
9. Lisää sitten kolmas osa jauhoja leivinjauheella (yleisestä normista) ja sekoita varovasti.
10. Lisää valmiin kakkujen taikinaan vihreät ruokavärit ja sekoita uudelleen. Lisäämme taikinaan niin paljon väriainetta, että kakku on kylläistä vihreää.
11. Neuvoston. Kakkua varten leipomme kolme kakkua: vihreää, vaaleanvihreää ja valkoista.
12. Peitä irrotettavan muodon pohja pergamenttipaperilla. Ihanteellinen muoto herkullisen monivärisen kalankakun kakkujen leipomiseen - 20 senttimetriä.
13. Lähetämme valmiin taikinan muotoon.
14. Paista kakku uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 15 minuutin ajan. Jos otat leivontaastian kakkuille, joiden halkaisija on alle 20 senttimetriä, saatat tarvita hieman enemmän aikaa leipomiseen. Tarkista kakun valmius hammastikulla.
15. Jäljellä olevat kakut (vielä kaksi) herkullisen monivärisen kakun valmistamiseksi leivotaan samalla tavalla.
16. Nyt valmistamme kermaa herkulliselle moniväriselle joulukuusikakulle.
17. Lähetämme pehmennetyn voin syvälle astiaan, lisäämme jauhesokeria ja sekoitamme hyvin (tässä käytän sekoitinta).
18. Sitten lisäämme kermajuustoa vaahdotetussa voissa ja sekoita kaikki hyvin, kunnes saadaan homogeeninen massa.
19. Kun kaikki paistetut kakut ovat jäähtyneet ja kerma on valmis, siirrymme kuusipuukakun kokoonpanoon.
20. Lähetä ensimmäinen tarjoilulautaselle (vihreä), rasvaa se hyvin kermalla, sitten aseta toinen kakku, rasvaa se taas kermalla.
21. Laitamme nyt kolmannen, valkoisen kakun, varovasti, mutta murskaamalla, rasvaa kakun yläosa ja reunat jäljellä olevalla kermalla.
22. Leikkasimme joulukuusi valkoisesta paperista ja laimme sen kakun keskelle saumattomana.
23. Ripottele herkullisen monivärisen kakun yläosaa ja reunoja kookospähkinällä.
24. Poistamme kaavain kakun päältä ja ripottelemme joulukuusi monivärisellä leivonnaisella päällysteellä (käsittelemme joulukuusi reunat hyvin).

Fir-tree-kakkua varten voit leipoa yhden keksin ja leikata sen kolmeen kakkuun. Upeasti herkullinen ja kaunis kakku tuo sinulle paljon miellyttäviä kokemuksia. ”Erittäin maukas” toivottaa sinulle miellyttävää teejuhlia.