Uuniperunat ja vihreät

13-02-2019
Pääruoka

Uuniperunat ja vihreät

Tässä resepissä kerromme sinulle, miten keittää nuoria perunoita vihreillä uunissa. Yrttiperunat ovat uskomattoman maukkaita, uskomattoman heikkoja, pehmeitä ja uskomattoman kauniita. Ja leivottujen perunoiden jumalallinen valkosipuliaromi on jotain. Uunissa keitetyt perunat miellyttävät varmasti koko perhettäsi. Vaiheittainen resepti auttaa jopa kokemattomia kokkeja selviämään tehtävästä!

ainesosat:

  • nuoret perunat - 500 grammaa;
  • valkosipuli - 5 grammaa;
  • tilli - 40 grammaa;
  • suola maun mukaan;
  • kasviöljy.

Nuoret perunat ja vihannekset uunissa. Askel askeleelta resepti

  1. Jotta kypsennettäisiin upea upea peruna yrtteillä, tarvitsemme 500 grammaa nuorta perunaa.
  2. Kuori peruna ja pese se hyvin.
  3. Leikkaa kuoritut perunat pieniksi puoliksi.
  4. Seuraavaksi tarvitsemme uunilevyn, jolla leipomme perunoita uunissa.
  5. Peitä leivinkerros pergamenttipaperilla.
  6. Levitämme perunapuolikkaat pergamenttipaperilla peitetylle leivinlevylle.
  7. Kytke uuni päälle 120-130 astetta ja lähetä leivinastia perunoiden kanssa 20-40 minuutin ajan uuniin (perunan paistoaika riippuu uunistasi ja käytetyn perunan koosta).
  8. Kun perunat paistavat uunissa, valmistamme mausteita.
  9. Hioma valkosipuli (reseptin mukaan) veitsellä tai kulje puristimen läpi (valkosipulin määrä voidaan ottaa maun mukaan; tähän perunamäärään käytän noin 5 grammaa valkosipulia; jos haluat keittää kuumia perunoita, ota vähän lisää valkosipulia).
  10. Kaikkien ainesosien sekoittamiseksi tarvitsemme astian (minulla on lasinen salaattikulho, voit käyttää mitä tahansa muita ruokia).
  11. Hienonnettu valkosipuli lähetetään valmistettuun astiaan.
  12. Pese tuore tilli, kuivaa ja hienonna veitsellä.
  13. Kaada öljy valkosipulin astiaan (voit käyttää tähän oliivi- tai auringonkukkaöljyä).
  14. Vinkki: on erittäin maukasta, jos käytät voita nuorten perunoiden maustamiseen.
  15. Lisää sitten suola maun mukaan, hienonnettu tilli ja sekoita hyvin. Annamme mausteiden perunoiden seistä ja vaaditaan vähän, kun mausta on vähän seisovaa, siinä on erityinen tuoksu.
  16. Poistamme valmiit nuoret perunat uunista ja siirrämme syvään astiaan.
  17. Lisää mausteet perunoihin ja sekoita hyvin.
  18. Nuoret perunat yrtteillä valmiina palvelemaan.

Nuoret perunat yrtteillä uunissa ovat uskomattoman maukkaita ja tuoksuvia. Kukaan ei voi kieltäytyä tällaisesta kohtelusta. Kypsennän usein perunani perheelleni, ja he ovat siitä vain iloisia. Sivustoltamme "Erittäin herkullinen" löydät uusia ja epätavallisia reseptejä: älä pelkää kokeilla. Bon ruokahalua!