Uskomattoman nopea kurpitsakaviaari

mydomen.com

Uskomattoman nopea kurpitsakaviaari

Uskomattoman nopea squash-kaviaari on erittäin omaperäinen ja pikantti alkupala. Viettelevästi herkullinen, herkkä, häikäisevästi tuoksuva squash-kaviaari ei vain korista juhlapöytää, vaan on myös erittäin hyvä terveydelle, koska se on valmistettu vihanneksista, jotka muodostavat terveellisen ruokavalion perustan. Yksinkertainen, maukas, vähäkalorinen ja edullinen. Sukkarin kotitekoinen kaviaari on erinomainen lisä liharuokia tai perunoita. Leivän kanssa squash-kaviaari on vain ateria!

ainesosat:

  • auringonkukkaöljy - 3 rkl
  • porkkanat - 1-2 kpl;
  • paprika - 1 pala (voidaan jättää pois);
  • sipulit - 2 kpl;
  • suola;
  • kesäkurpitsa (mieluiten nuori) - 2 kappaletta;
  • jauhettu musta pippuri;
  • tomaatti - 2 kpl.

Uskomattoman nopea kurpitsakaviaari. Askel askeleelta resepti

  1. Herkullisimman kaviaarin saamiseksi kesäkurpitsa pestään hyvin ja leikataan ympyröiksi.
  2. Vinkki: Jos haluat keittää nopeaa kaviaaria tämän reseptin mukaan, on erittäin hyvä käyttää nuoria kesäkurpitsaa.
  3. Kuori porkkanat, pese ne ja leikkaa ne samalla tavalla kuin kesäkurpitsa.
  4. Leikkaa paprika pieniksi paloiksi (kaviaarille kesäkurpitsaa varten käytin vihreää paprikaa). Jos et halua, paprikaa ei voi lisätä ollenkaan.
  5. Kaksi sipulia kuoritaan, pestään ja leikataan puolirenkaisiin.
  6. Tuoreet, mehukkaat punaiset tomaatit kesäkurpitsakaviaaria varten. Pese ja leikkaa pieniksi paloiksi.
  7. Kaviaarin kaikkien ainesosien yhdistämiseksi tarvitsemme syviä ruokia (tässä käytän syvää lasikulhoa).
  8. Valmistettuun astiaan siirrämme viipaloidut kesäkurpitsa, porkkana, paprika, puolirenkaaseen viipaloitu sipuli, mehukas tomaatti, lisää suola ja mustapippuri maun mukaan, kaada kasviöljy (reseptin mukaan) ja sekoita hyvin.
  9. Jotta voimme valmistaa kaviaaria kesäkurpitsasta nopeasti ja uskomattoman maukkaita, tarvitsemme hihan leivontaan.
  10. Lähetämme kaikki valmistetut aineosat holkkiin.
  11. Sidomme holkin vihannesten kanssa molemmilta puolilta ja teemme reikiä hihaan neulalla (hiusneula).
  12. Siirrämme holkin sisällön kanssa leivinpellille.
  13. Paista vihanneksia 180 asteen lämpötilassa uunissa 60-70 minuuttia.
  14. Tämän ajan kuluttua poistamme holkin uunista, leikkaamme sen, poistamme kaikki vihannekset ja siirrämme ne erilliseen syväan astiaan.
  15. Tyhjennä ylimääräinen neste vihanneksista ja lyö kaikki sekoittimella, kunnes saadaan homogeeninen massa (sose).
  16. Saatu squash-kaviaari levitetään purkkeihin, peitetään kansilla ja lähetetään jääkaappiin (tällä tavalla valmistettua kaviaaria ei voida säilyttää pitkään).
  17. Tästä määrästä ainesosia sain 700 grammaa kotitekoista kurpitsakaviaaria.

Upeasti maukas, nopeasti valmistettava squash-kaviaari yllättää miellyttävästi maulla. Kesäkurpitsakaviaari on erinomainen alkuruoka ja yleensä erittäin maukas ruokalaji. Sivustoltamme “Very Delicious” löydät monia muita yksinkertaisia ​​vaiheittaisia ​​reseptejä erinomaisille ruokia varten. Katso, valitse - ja varmasti keitä kanssamme.

Add a comment