Upeat lintumaidon leivänpäät

Esittelemme huomioillesi yksinkertaisen ja nopean reseptin erinomaisista linnunmaidon leivonnaisista. Kananlihaletut ovat pehmeitä, monipuolisia ja teräviä ja sulavia. Erittäin herkulliset ja herkät kananlihaletut miellyttävät vaativimpiakin syöjiä. Tarjoile tuoreiden vihannesten salaattia linnunmaito-leivonnaisille - kuninkaallinen illallinen pöydälläsi! Jos et ole koskaan keittänyt kanan lihapullia muna-täytellä, ota kiinni. Älä katkaise sitä!

ainesosat:

• jauhettu kana - 500 grammaa;
• suola - 0,5 tl;
• mauste "Curry" - 0,5 tl;
• jauhettu musta pippuri maun mukaan;
• kananmuna - 1 pala.

Leivontaan:

• jauhot + leivänmuru.

Täyte:

• kananmuna - 2 kpl;
• vihreät sipulit;
• kova juusto - 100 grammaa;
• voi - 50 grammaa.

Erinomaiset kotletit "Linnunmaito". Askel askeleelta resepti

1. "Linnunmaidon" leivonnaisten valmistukseen tarvitsemme jauhettua kanaa. On erittäin hyvä käyttää kotitekoista jauhelihaa, ei jäädytettyä, vaan tuoretta.
2. Laita jauheliha syvään kulhoon, lisää suola, currymauste, mustapippuri maun mukaan, yksi kananmuna ja sekoita kaikki hyvin (sekoitan kotletin massan käsillä).
3. Yhdistä vehnäjauhoja ja leivänmurhoja yhtä suuressa määrin kotitekoisten jauheliha broilereiden leipomiseksi erillisessä kulhossa.
4. Keitä kaksi kananmunaa suolavedessä, jäähdytä, kuori ja hienonna.
5. Tarvitsemme pienen syvän astian, jotta voimme yhdistää kaikki linnunmaito-kana-kotirutan ainekset.
6. Lähetämme hienonnetut munat valmistettuun astiaan.
7. Ruohosipuli (ota määrä sipulia oman harkintasi mukaan) pestään hyvin ja hienonnetaan.
8. Hienontamme hienonnettu sipuli muniin.
9. Kovaa juustoa (voit käyttää mitä tahansa) hieromme hienoksi raasteeksi ja siirrymme muihin aineosiin.
10. Sulata voi vesihauteessa.
11. Kaada nestemäinen öljy astiaan munien, sipulien ja juuston kanssa ja sekoita hyvin. En lisänyt suolaa täytteeseen, koska minulla on suolaista juustoa.
12. Valmistetusta täytteestä muodostetaan pienet leivonnaiset.
13. Nyt siirrymme linnunmaito-leikkurien muodostumiseen. Jotta täyte ei tarttuisi käsiin, kostuta kädet etukäteen vedellä ja muodosta tortilja jauhelihasta, laita täyttö ja purista reunat hyvin niin, että täyteaineet eivät ole näkyvissä missään.
14. Laita lihapullit ja täyte leipomiseen ja rullaa hyvin.
15. Jotta täyte ei valuu ulos linnunmaito-paloissa, jäähdytämme niitä pakastimessa 30 minuutin ajan.
16. Kaada kasviöljy astiaan niin, että se peittää pohjan kokonaan.
17. Paistamme erinomaiset kotletit alhaisella lämmöllä suljetulla kannella.
18. Tästä määrästä ainesosia saan 8 suurta, mehukasta, herkullisen herkullista leivonnaista.

Mahtava ”Linnunmaito” -leipä on erittäin helppo valmistaa, ja jopa aloittelijat saavat sen ruoanlaitossa. Kotletit ovat uskomattoman herkullisia, sekä kylmiä että kuumia. Keitä ”erittäin maukalla” - kaikki on niin hämmästyttävän maukas ja jumalallisesti herkullinen, että se ilahduttaa sinua ja auttaa sinua ravitsemaan perhettäsi.