Upea laiska kaali rullina

Haluat kaali-rullina, mutta niiden valmistamiseen ei ole aikaa: Ehdotan täydellistä tapaa ratkaista ongelma - upeaa laiskaa kaali-rullia. Resepti on hyvin yksinkertainen, siinä ei ole vaikeuksia. Tämä ruokalaji valmistetaan uunissa, maustettuna mahtavalla kastikkeella. Laiskakaali-rullit ovat erittäin heikkoja, mehukkaita ja aromaattisia. Kotitehtäväni pilkkoo nämä täytetyt kaali muutamassa minuutissa: heillä ei ole edes aikaa jäähtyä.

ainesosat:

• 500 grammaa jauhettua naudanlihaa;
• 500 grammaa jauhettua sianlihaa;
• 1 kananmuna;
• puoli lasillista riisiä;
• 200 grammaa valkoista kaalia;
• 1 sipuli;
• puoli tl mustapippuria;
• 1-2 tl suolaa;
• kasviöljy.

Kastike:

• 1 paprika;
• 1 porkkana;
• puoli lasillista vettä;
• 1 rkl jauhoja;
• 150 grammaa smetanaa;
• 1 sipuli.

Upea laiska kaali rullina. Askel askeleelta resepti

1. Aluksi siirrämme jauhelihan sopivaan astiaan, suolaan, pippuriin ja lisää yksi muna. Sekoita kaikki aineosat.
2. Jos valmistat jauhelihaa lihajauhimen läpi, lisää heti sipulit.
3. Valmista riisi: se on pestävä hyvin.
4. Pienessä kattilassa sinun täytyy keittää kaksi lasillista vettä, kaada pesty riisi siihen ja kiehauta korkealla kuumuudella. Kun vesi kiehuu, vähennä lämpöä, peitä astia kannella ja keitä 20 minuuttia.
5. Seuraavaksi siirrämme riisin pannulta siivilälle, ravistamme aktiivisesti ja lisää jauhelihaan. Kaikki aineosat sekoitetaan huolellisesti.
6. Pese valkoinen kaali ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kaada hienonnettu kaali kattilaan ja kaada kuuma vesi, kiehauta ja keitä neljä minuuttia.
7. Kaada keitetty kaali, kuten riisi, siivilään, ravista aktiivisesti ja lisää täytteeseen. Kaikki tuotteet sekoitetaan uudelleen huolellisesti.
8. Valmista sipuli. Yksi sipuli on kuoriva, hienonnettu ja lisättävä jauhelihaan, sekoitettuna erittäin hyvin.
9. Jos pidät mausteista, voit lisätä suosikkejasi. Haluan käyttää majoraania, kuminaa, valkosipulia, paprikaa, korianteria ja oreganoa. Voit lisätä yhden tyyppisiä mausteita tai sekoittaa vähän. Lisäksi, jos pidät vihreistä (persilja, tilli), voit lisätä ne makuun.
10. Jatkamme laiskojen kaali-rullien muodostumista. Otamme pienen määrän jauhelihaa, annamme leivänmuotoisen muodon ja rullaa ne jauhoiksi. Siksi me muodostamme koko täyte.
11. Kaada kasviöljy kuumalle pannulle ja paista jauheliha, joka on muodostettu leivän muodossa molemmilta puolilta: kunnes ruusuinen.
12. Jatkamme kastikkeen valmistamista. Pippurit pestään, kuoritaan ja hienonnetaan. Pese porkkanat, kuori ja hiero karkealla raastimella. Kuori yksi sipuli ja pilota se hienoksi.
13. Viipaloidut vihannekset on paistettava pannulla jäljellä olevaan kasviöljyyn. Sinun on paistettava niitä viidestä kuuteen minuuttia keskilämmöllä. Lisäämme paistettua vihannesta smetanaa, puoli lasillista vettä, yhden rkl jauhoja, sekoita kaikki ja hauduta kaikki aineet vielä viidestä kuuteen minuuttiin.
14. Täytetty kaali pannaan leivonta-astiaan, joka on aiemmin voideltu kasviöljyllä. Kaikki kaalikalat peitettynä kastikkeella.
15. Jos sinulla on pieni leivonta-astia, jaat jakaapurullat kahteen kerrokseen, peitä sitten jokainen kerros kastikkeella.
16. Pane leivin astia uuniin, joka on esilämmitetty 170 asteeseen, ja paista kolmekymmentäviisi tai neljäkymmentä minuuttia.

Upea laiskakaali-rulla on valmis - tämä on erittäin maukas ja tyydyttävä ruokalaji. Tällaiset kaali- rullit eivät tarvitse monimutkaista lisukkeita; ne voidaan tarjoilla lounaaksi tai illalliseksi itsenäisenä ruokana. Lisäksi voit tehdä smetana- tai tomaattikastikkeita tai tarjoilla tuoreiden vihannesten kanssa. "Erittäin maukasta" -sivustolta löydät paljon mielenkiintoisia ja erittäin herkullisia reseptejä täytetyllä kaali. Bon ruokahalua - ja kokki mielellään!