Upea kasviskakku mozzarellalla

mydomen.com

Upea kasviskakku mozzarellalla

Hyvin yksinkertainen ja nopea resepti: upea kasviskakku mozzarellalla - herkullinen, tyydyttävä ja varsin terveellinen illallinen valmistetaan yhdelle tai kahdelle. Ja voit arkistoida suoraan muotoon - erittäin kaunis: epätavallisen kirkas, todella kesäinen vihannesten kaleidoskooppi. Voit ruokkia sukulaisiasi helposti alkuperäisellä munakoisolaatalla ja ilahduttaa vieraita. Haluatko jo oppia keittämään tällaisen herkullisen munakoisoa ja mozzarellan vuokaa? Tule mukaani keittiöön, minä opetan.

ainesosat:

  • suuret munakoisot - 2 kpl;
  • keskikokoiset perunat - 4 kpl;
  • tomaatit - 2 kpl (keskikokoinen);
  • 2 valkosipulinkynsiä;
  • mozzarella - maun mukaan;
  • suola, pippuri - maun mukaan;
  • kasviöljy munakoisojen paistamiseen ja muottien voiteluun.

Upea kasviskakku mozzarellalla. Askel askeleelta resepti

  1. Poistamme vihreät poninkyljet munakoisosta ja leikataan ne ohuiksi nauhoiksi.
  2. Voitele pannu öljyllä (siveltimellä) ja päällystä jokainen munakoisoviipale myös kasviöljyllä (käytän oliivia, mutta voin myös puhdistaa auringonkukan). Teemme tämän niin, että munakoisot imevät paistaessaan mahdollisimman vähän öljyä eivätkä lopulta ole kovin rasvaisia.
  3. Paista kaikki munakoisoviipaleet hyvin kuumennetussa pannussa molemmilta puolilta: kunnes ne ovat kullanruskeita.
  4. Leikkaa perunat pitkittäin ohuiksi levyiksi. Keitä kiehuvassa suolaisessa vedessä, kunnes puoli on valmis (noin 3-4 minuuttia).
  5. Neuvoston. Kun keität perunaa, keskity sen lajikkeeseen ja viipaleiden paksuuteen. Tärkeintä on, että se on keitettävä, kunnes puoli kypsennetään, niin että palat pysyvät ehjinä.
  6. Voitele leivin astia kasviöljyllä, ripottele kevyesti raastetulla kekseillä.
  7. Aseta kauniisti munakoisoviipaleet (pyöreä puoli sivuille, päällekkäin). Voit tarkastella tarkemmin videota reseptin alla.
  8. Suolaa vähän, laita perunakiillat munakoisojen väliin.
  9. Kuoritut tomaatit ja siemenet, leikataan pieniksi kuutioiksi ja levitetään munakoisolle.
  10. Lisää hienonnettu valkosipuli (haluttaessa), jauhettu musta pippuri.
  11. Ripottele ruokia raastetulla mozzarellalla päälle (säädä määrä makusi mukaan: tykkään lisätä enemmän vuohoja).
  12. Neuvoston. Mozzarella voidaan korvata millä tahansa muulla juustolla tai keittää ilman sitä.
  13. Lähetämme lomakkeen vihannespatruunilla uuniin, lämmitetty 200 asteeseen.
  14. Leipomme täysin kypsennettynä: munakoisojen ja tomaattien tulee muuttua pehmeiksi, perunoiden tulee olla täysin kypsennettyjä ja juuston sulamisen.

Kaunis ja maukas munakoiso- ja vihanneskaali voidaan tarjoilla muodossa, jotta ei pilata viehättävää ja omaperäistä syötävää asetelmaa. Upea vihanneksenlaatikko ei ole vain runsas jokapäiväinen ruokalaji, vaan myös loistava idea juhlaiseen pöytään tai illalliseen tapaamiseen ystävien kanssa. Keitä kanssamme: sivustolta "Erittäin herkullinen" löydät suuren määrän erilaisia ​​alkuperäisten ruokien reseptejä. Bon ruokahalua.

Add a comment