Tšekin lihamureke

15-07-2019
Pääruoka

Tšekin lihamureke

Tšekkiläinen lihamureke - tästä ruoasta tulee todellinen mestariteos missä tahansa pöydässä. Ruoka ei ole vain erittäin maukas ja runsas, mutta myös erittäin kaunis tarjoilu. Kukaan vieras ei poistu kysymättä reseptiä. Kokeile sitä ja tulet rakastamaan sitä.

ainesosat:

  • Liha (ulkofilee) - 600 grammaa;
  • Pekoni - 100 grammaa;
  • Suolatut kurkut - 150 grammaa;
  • Munat - 3 kpl;
  • Voi - 50 grammaa;
  • Kasviöljy - paistamiseen;
  • Jauhot - 1 rkl;
  • Suola, pippuri - maun mukaan.

Lihamureke tšekin kielellä. Askel askeleelta resepti

  1. Lautasemme valmistamiseksi lanne on paras.
  2. Liha on leikattava pieniksi viipaleiksi, noin puoli senttimetriä, ja lyödä hyvin.
  3. Muuta erillisessä kulhoon munat, suola, pippuri maun mukaan ja lyö vispilä hyvin. Paista sitten kasvisöljyssä, kunnes tarjous.
  4. Kurkut leikataan pieniksi kuutioiksi.
  5. Leikkaa pekoni ohuiksi kerroksiksi.
  6. Levitämme pakattu lihapala, jonka on ensin oltava suolaa ja pippuria.
  7. Lihan päälle laita viipaletta pekonia, sitten munapannukakku ja kurkut.
  8. Käännä telaa. Valmis tela sidotaan kulinaarisella langalla.
  9. Pane voita ja pieni vihannes pannulle. Paista rulla kypsennettynä.

Tšekkiläinen lihamureke on valmis! Bon ruokahalua!

Tarjoile astia kuumana pöydälle. Koristele salaatinlehdillä ja hienonnetulla vihanneksella. Keitä mielellään kaikkea hyvää ja herkullista kohdalla “Rakastan kokata”.