Silli ja peruna-alkuruoka

Alkupala silakkaa ja perunaa on erittäin herkullinen ruokalaji, joka tekee roiskeesta lomapöydällesi. Mielenkiintoinen tarjoilumuoto ja omaperäinen kastike tekevät tästä ruoasta ohjelman kohokohdan. Kukaan vieras ei poistu kysymättä reseptiä.

ainesosat:

• perunat - 10 kpl;
• sipuli - 1 pää;
• silli - 2 kappaletta;
• kasviöljy - 100 millilitraa;
• sinappi - 1 rkl;
• sitruuna - 1 pala;
• vihreät koristeluun;
• granaattiomena siemenet koristeluun;
• suola maun mukaan;
• laakerinlehti - 2 kpl.

Alkupala silakkaa ja perunaa, nuolla sormet. Askel askeleelta resepti

1. Aluksi ruoan valmistamiseksi pese perunat hyvin ja laita tasaiseksi keitettäväksi. Lisää suola maun mukaan ja lavrushka.
2. Perunoidemme keittämisen aikana huolehdimme sillistä. Leikkaa pää, häntä ja evät.
3. Puhdista sisäkotelot ja poista harju ja pienet luut. Voit myös puhdistaa ihon.
4. Leikkaa valmis filee pieniksi kuutioiksi.
5. Puhdistamme sipulin, pilkkomme pienet kuutiot, lisäämme silliin.
6. Kastiketta varten leikkaa sitruuna puoliksi ja purista mehu puoleen, lisää kasviöljy ja sinappi, sekoita kaikki huolellisesti ja lisää silakkaan.
7. Jäähdytä valmiin perunat ja kuori ne. Leikkaa yläosa ja ydin tl: lla.
8. Täytämme perunat valmiin täyteaineen kanssa.
9. Koristele granaattiomena-siemenillä ja hienonnetuilla vihreillä.

Bon ruokahalua! Levitämme ruokia vihreillä koristelulle lautaselle ja tarjoamme. Lähistöllä voit tarjoilla alkuperäisiä mandariini-ankkoja tai taskurapuja. Keitä kanssa "erittäin maukasta", se on herkullista kanssamme!