Perunat

Lihalla täytetyt perunat - tämä on yksi menestyneimmistä ruokia, joka on aina sopiva pöydälle. Ensi silmäyksellä se saattaa tuntua. valmisteltava on uskomattoman herkullista ruokaa vaikeaa, mutta se ei ole ollenkaan. Tämä resepti on jo noin 90 vuotta vanha, jotta ei valehdella, ja se on edelleen merkityksellinen pöydällämme! Se on uskomattoman herkullinen!

ainesosat:

• perunat - 1 kilogramma;
• liha - 300 grammaa;
• muna - 1 pala;
• smetana - 200 grammaa;
• suola ja pippuri maun mukaan.

Lihalla täytetyt perunat. Askel askeleelta resepti

1. Huuhtele perunat hyvin, kaada kiehuvaa vettä ja keitä, kunnes puoli on kypsennetty.
2. Kuori perunat. leikkaa sivuseinämä toiselta puolelta ja vedä keskeltä.
3. Jauha liha lihamyllyssä perunoiden kanssa, lisää muna, suola ja pippuri.
4. Täytä perunat syntyvällä täyteaineella.
5. Aseta perunat valurautaan tai syväpaan paistinpannuun.
6. Sekoita smetana pienellä määrällä vettä, täytä perunat puoliksi ja hauduta kypsennykseen.

Täytetyt perunat voidaan tarjoilla tomaattikastikkeella ja kevyellä vihannessalatilla.

Bon ruokahalua! Keitä "Rakastan kokata" kanssa, kaikki on meille herkullista! Ja muista kokeilla keittämällä herkullisia ja tuoksuvia ranskalaisia ​​perunoita jauhekanan ja kultaisen perunan isoäidin kanssa.