Perunan nyytit

Avaa jääkaappi, ja siellä on jäljellä perunamuusia, siellä on vähän jauhelihaa. Alat miettiä, mitä keittää uudestaan ​​perheen päivälliselle, ja tässä on vastaus - valmistamme perunan nyyttejä! Uusi ruokalaji, erittäin maukasta ja tyydyttävää, ja mikä tärkeintä: tarvitaan minimaalinen tuotevalikoima, jopa aamuperunasta sose sopii! Perhe arvostaa ateriaasi. Takaan sen!

ainesosat:

• perunat - 400 grammaa;
• manna - 2 rkl;
• jauhot - 1,5 kupillista;
• jauhettu kana - 350 grammaa;
• sipuli - 2 kpl;
• muna - 1 pala;
• öljy - 50 grammaa;
• suola, pippuri, mausteet - maun mukaan;
• smetana - maun mukaan.

Perunan nyytit. Askel askeleelta resepti

1. Keitä kuoritut perunat, valuta vesi ja soseuta murska perunamuusiin, jäähdytä. Siivilöi hyvin, jotta perunat eivät ole nestemäisiä.
2. Lisää manna, jauhot, muna, suola ja vaivaa hyvin.
3. Vinkki: lisää taikinaan 2 - 4 rkl tärkkelystä - se ei vuoda kypsennettäessä.
4. Rullaa taikina pallon muodossa ja peitä tarttuvalla kalvolla, jätä 20-25 minuutiksi kylmään paikkaan.
5. Kierrä sipuli lihamyllyssä ja lisää jauhelihaan, suolaan, mausta mausteilla.
6. Jaa taikinapallo 4 yhtä suureen osaan ja jaa kukin osa neljään. Saat 16 kappaletta.
7. Muotoile kakku jokaisesta aihiosta, laita jauheliha keskelle, purista taikina ja rullaa se palloksi.
8. Heitä nyyt kiehuvaan suolaiseen veteen, sekoita.
9. Vinkki: lisää liemeen muutama lusikka perunatärkkelystä (se näyttää nestemäiseltä hyytelöltä) - erittäin maukasta
10. Kun pallot ovat esiin, keitä vielä 7-10 minuuttia keskilämmöllä.
11. Paista 1 sipuli, viipaloitu puolirenkaisiin, voissa.
12. Laita valmiin perunan nyytit lautaselle, päälle tuoksuva paistettu sipuli ja tarjoa smetalla.

Tässä on niin yksinkertainen mutta maukas ruokalaji, olemme onnistuneet. Harjoittelin jopa pakastamista valmistettaessa suuria annoksia. Ja se on erittäin kätevää: hän tuli, heitti kiehuvaan veteen, keitti - ja se on lounas! Valmista kanssamme vain todistettuja reseptejä kohdasta “Erittäin herkullinen”. Bon ruokahalua!

Ja muista kokeilla ruusupussien valmistamista ja kiinnittää huomiota perunamuusin TOP-6-vaihtoehtoihin.