Peruna ruusut

13-07-2019
Pääruoka

Peruna ruusut

Herkullisten perunaruusien valmistaminen on helppoa. Loppujen lopuksi kuka meistä ei pidä perunoista? Ei ihme, he sanovat, että perunat ovat toinen leipä! Epätavalliset ruusunmuffinit ovat omaperäinen ja houkutteleva suussa sulava ruokalaji, jonka valmistelu vie vähän aikaa. Yhdessä "Rakastan kokata" -juoma-aineen kanssa kiinnitän huomionne mielenkiintoisen reseptin uunissa kypsennettyihin perunaruusiin täyteaineella.

ainesosat:

  • perunat - 4 kpl;
  • yksi kananrinta;
  • sienet - 250 grammaa;
  • yksi pieni sipuli;
  • kaksi kananmunaa;
  • kasviöljy;
  • kermajuusto;
  • jauhettu musta pippuri;
  • suola.

Peruna ruusut. Askel askeleelta resepti

  1. Täyte: keitä yksi kananrinta suolavedessä, kunnes liha on valmis (otin pienen rinnan, lisäsin laakerinlehden veteen keittämisen aikana). Ajan kuluessa se vie noin 20-25 minuuttia, kaikki riippuu siitä, kuinka suuri rinta on.
  2. Leikkaa sienet levyiksi (sieniä ei pidä leikata kovin hienolla tavalla, koska paistamisen aikana ne menettävät maunsa)
  3. Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi neliöiksi (jos sinulla on iso sipuli, niin puolet riittää).
  4. Laita liesi kasvisöljyä oleva paistinpannu. Kun pannu lämpenee hyvin, laita hienonnettu sipuli siihen ja paista vähän.
  5. Laita sitten valmistetut sienet pannulle sipuliin, lisää suolaa, mustapippuria ja paista.
  6. Jäähdytä keitetty kana ja leikkaa liuskoiksi.
  7. Ravista kananmunat haarukalla: tai voit vispilä.
  8. Yhdistä liha ja paistettuja sieniä yhdessä kulhossa, kaada munat munaksi. Sekoita hyvin.
  9. Pese perunat, kuori ne ja leikkaa renkaiksi (tällaisen ruoan valmistukseen on parasta käyttää pitkiä perunoita).
  10. Perunaruusien leivontaan tarvitsemme muffinssimuotin.
  11. Ja alamme kerätä jokaista ruusua seuraavassa järjestyksessä: laita perunarengas pohjassa oleviin muffinssimuotteihin, laita perunat koko muotin sisälle (rengas renkaan päälle), laita valmistettu täyte jokaisen ruusun keskelle ja laita pala kermajuustoa täyteen päälle, peittämällä sen perunarenkaalla. Suola maun mukaan.
  12. Lähetämme lomakkeen uuniin 20-30 minuutiksi 200 asteen lämpötilassa (katso uunin paistoaika - saatat tarvita vähemmän tai vähän enemmän aikaa).

Epätavallinen ruokalaji tavallisista tuotteista ilahduttaa rakastettua ja runsasta rehua perheellesi. Perunaruusut kanan täytellä vetoavat kaikkiin - epäilemättä. Loppujen lopuksi se on niin maukasta, että et vain voi vastustaa. Tällainen ruokalaji on usein vieraana keittiössäni - ja sukulaiset ovat vain hulluja ruusuja sienillä.

”Rakastan kokata” toivottaa hyvää ruokahalua ja hyvää tunnelmaa! Ja kiinnitä huomiota Boulanger-perunan ja Anna-perunan valmistukseen.