Paras opiskelijoiden pääruoka

Ruoka, jonka resepti välitetään sukupolvelta toiselle: parhaat opiskelija-leivonnaiset. Hienonnettu broilerin rintaleipä on epätavallisen mehukas, hellä - 3: 1 astia: liha, munanmuna ja vihannekset (vihreä sipuli). Mahtavat maukkaat kananlihaletut ovat erinomainen vaihtoehto nopeaan illalliseen paitsi opiskelijoille, myös koko perheelle: työpäivästä, kun ruokaa ei ole valmistettu, tästä ruoasta tulee hengenpelastaja. Tänään päätin muistaa opiskelija-vuoteni: keitin kotikaudeni ruokia "nuoruudestani", - kaikki olivat vain iloisia.

ainesosat:

• 2 kananrintaa;
• 4 tuoretta kananmunaa (jos suuri, 3 riittää);
• kaksi ruokalusikallista majoneesia;
• suola- ja pippuriseos maun mukaan;
• kurkumapohjainen kanan mauste - maun mukaan;
• kaksi rkl jauhoja;
• 0,5 nippu vihreää ruohosipulia;
• puhdistettu kasviöljy - leivonnaisten paistamiseen.

Parhaat opiskelija-leivonnaiset. Askel askeleelta resepti

1. Leikkasimme broilerin rinnat 3–3 mm kuutioiksi.
2. Aja tuoreet kananmunat kulhoon ja sekoita vispilällä.
3. Lisää majoneesi munaseokseen (reseptin mukaan).
4. Neuvoston. Suosittelen käyttämään kotitekoista majoneesia minkä tahansa ruoan valmistukseen: sivustollamme voi nähdä reseptejä erilaisille kastikkeille ”Erittäin maukkaita”.
5. Suola ja pippuri maun mukaan, lisää kurkumamausteita kanalle (voit käyttää vain kurkumaa).
6. Lisää niin paljon jauhoja, että taikinan tiheys on samanlainen kuin rasvojen taikina (kesti minua 2 rkl). Sekoita hyvin.
7. Siirrämme hienonnettu kana taikinaan, sekoita uudelleen (haarukalla).
8. Hienonna puoli nippu vihreää sipulia ja lähetä kulhoon, jossa on liha ja taikina. Sekoita uudelleen haarukalla.
9. Kuumenna pannulla kasviöljy, levitä saatu massa pannulla ruokalusikalla muodostaen pannukakkuja pilkotusta kananlihasta.
10. Heti kun hienonnettu kanan kotletti on paistettu toiselta puolelta kunnes se on kullanruskea, käännä ne yli ja paista toisella puolella. Kestää 1,5-2 minuuttia kummaltakin puolelta. Lisää tarvittaessa öljyä seuraavan erän paistamisen aikana.

Tarjoa hienonnettu kanan lihapullot hapankermakastikkeella (sekoita smetana hienonnetun valkosipulin ja yrttien kanssa) ja koristele minkä tahansa perunan kanssa. Täydellinen iltapäivä "vuosisatojen ajan" valmistetaan vain muutamassa minuutissa. Yksinkertaiset herkullisten ruokien reseptit odottavat sinua Very Delicious -verkkosivustolla.