Paistettu tattari sienten ja kananmaksan kanssa

mydomen.com

Paistettu tattari sienten ja kananmaksan kanssa

Ehdotan keittää tattari, paistettu sienten ja kananmaksan kanssa. Hänen maku on erinomainen! Mikä terveellinen tattaripuuroa! Ja jos osoitat vähän kulinaarista mielikuvitusta, niin koko perhettä ei voi vetää takaisin ruokiasi.

ainesosat:

  • tattari-rouhe - 1 lasi;
  • kanamaksa - 500 grammaa;
  • samppanjat - 350 grammaa;
  • sipuli - 1 pala;
  • kova juusto - 150 grammaa;
  • smetana tai kerma - 200 grammaa;
  • vihannes (voi olla liha) liemi - 1 lasi;
  • auringonkukkaöljy paistamiseen;
  • suola, pippuri, mausteet maun mukaan.

Paistettu tattari sienten ja kananmaksan kanssa. Askel askeleelta resepti

  1. Keitä tattari keitetyksi: otan 2 osaa vettä ja 1 osa viljaa.
  2. Huuhtele maksa ja leikkaa pieniksi viipaleiksi, paista kevyesti (noin 2–3 minuuttia), kaada smetana tai kerma ja hauta vielä muutama minuutti, mausta suolalla ja mausta mausteilla.
  3. Leikkaa sienet viipaleiksi, hienonna sipuli pitkiksi suikaleiksi, paista kaikki yhdessä, esisuola.
  4. Tattari sekoita sienten kanssa, laita muotoon, sitten kanan maksa, kaada liemi, paista 20-25 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.
  5. Uuniin panemisen jälkeen ripottele 10-15 minuutin kuluttua raastetulla juustolla ja uudelleen 10 minuutin ajan, jotta se sulaa ja levitä vähän.

Mitä herkullista ruokaa tämä tattari on paistettu sienillä ja kananmaksalla! Joten syö ja syö! Kokeile itse! Luomme kanssamme kulinaarisia mestariteoksia aiheesta "Erittäin maukasta"! Ja tattarin ystäville, me tarjoamme vielä kaksi keittovaihtoehtoa tälle viljalle: tattari, joka paistetaan kattilassa sienten kanssa juustokastikkeessa, ja tattari haudutettua kaalia.

Add a comment