Openwork pannukakut

Ehdotan “rakastan kokata” resepti edullisista ja nopeaa valmistaa herkullisia pannukakkuja. Taikina on niin herkkä, että se vain sulaa suussasi. Älä ole laiska ja järjestä kotona pieni juhla niin erinomaisilla pannukakkuilla.

ainesosat:

• sooda - 1 tl;
• suola - puoli tl;
• sokeri - 1 rkl;
• vehnäjauhot - yksi ja puoli kuppia;
• munat - 1-2 kpl;
• maito - 250 millilitraa;
• kefiiri - 500 millilitraa;
• kasviöljy.

Openwork pannukakut. Askel askeleelta resepti

1. Kuumenna kefir hieman syvässä kattilassa niin, että se on lämmin, mutta ei kuuma. Lisää sitten munat, sokeri, suola, sooda ja sekoita kaikki.
2. Kaada sitten jauhot, sekoita vispilä homogeenisen konsistenssin saavuttamiseksi ilman kokkareita. Taikinan tulee muuttua kuin paksu smetana.
3. Keitä nyt maito ja kaada vähän kuuma kefir-massaan.
4. Jos taikina tuntuu yhtäkkiä nestemäiseltä, voit lisätä siihen lisää jauhoja.
5. Ja kun kaikki komponentit ovat kytkettyinä, lisää ruokalusikallinen kasviöljyä.
6. Kaada valmis taikina pieninä erinä kuumaan, rasvattuun pannuun. Paista molemmin puolin, kunnes kultainen.

Kokeile vähän ja perheesi on täynnä ja ruokittuja oviaukkoisia leivonnaisia. Tällaisessa testissä otan sekä suolaisia ​​että makeita täytteitä. Suosittelen tarjoamaan smetanaa, ja kaikki pitävät sellaisista herkuista. "Rakastan kokata" toivottaa sinulle hyvää ruokahalua! Seuraavaksi keitämme varhaisia ​​leivonnaisia ​​tai vanhoja venäläisiä leivonnaisia ​​mausteineen.