Olutkana

Et ole kokeillut niin herkullista kanaa. Kana on niin herkullinen ja hellä, että siitä on yksinkertaisesti mahdotonta tulla pois. Koristele lomapöytä tällä lautasella, ja vieraasi ovat varmasti tyytyväisiä.

ainesosat:

• kanan reidet - 1 kilogramma;
• valkosipuli - 4 neilikkaa;
• Lavrushka - 2 kpl;
• pippuria - 5 kpl;
• jauhot - 1 kuppi;
• suola, pippuri - maun mukaan;
• seos Provencen yrttejä - 1 tl;
• sitruuna - 1 pala;
• voi - 100 grammaa;
• vaalea olut - 1 pullo;
• kasviöljy - paistamiseen.

Kana oluessa. Askel askeleelta resepti

Tämän ruoan valmistamiseksi voit käyttää makuusi varten kokonaista kanaa tai erikseen kaikkia kanaosia. Tässä reseptissä me kokkaamme kanan reidestä.

1. Leikkaa sitruuna kahteen osaan ja purista mehu puoleen.
2. Voitele lantiomme molemmin puolin saadulla mehulla. Suolaa, pippuria maun mukaan, ripottele varovasti provensaalisten yrttien seoksella.
3. Laitoimme sen jääkaappiin muutamaksi tunniksi.
4. Kaada jauhot lautaselle ja rullaa reidemme.
5. Kuumenna pannulla kasviöljy ja paista lantioita kullanruskeiksi molemmin puolin.
6. Tarvitset syvän leivinastian.
7. Puhdistamme valkosipulin ja purista se valkosipulin puristimen läpi.
8. Leikkaa voi pieniksi paloiksi.
9. Nosta reiden ihoa hieman ja laita pala voita sisälle.
10. Joten tee jokaisen reiden kanssa. Tämä antaa kanalle mehukassan ja erityisen maun.
11. Levitämme valmistetut reidet leivonnaiselle, kaada pullo olutta.
12. Laitoimme sinne lavrushkaa, pippuria.
13. Paista esilämmitetyssä uunissa tunnin ajan 190 asteen lämpötilassa.
14. Kun lonkat ovat valmiita, avaa uuni ja rasvaa valkosipulilla.

"Rakastan kokata" toivottaa sinulle hyvää ruokahalua! Suosittelemme myös kana-valkosipulin kokeilua riisityynyllä ja täytettyä kanaa.