Norjalaiset peruna-tortillat

Norjalaiset perunakakut - paras vaihtoehto pitaleipälle ja pannukakkuille! Tällaiset kakut valmistetaan mahdollisimman yksinkertaisiksi, mutta ne osoittautuvat erittäin maukkaita. Käytän usein perunakakkuja tehdäkseen rullina erilaisia ​​välipaloja. Menestyneimpiä olivat paistettuja sieniä sipulilla täytetyt rullit - uskomattoman yhdistelmä. Mutta tässä reseptissä kerron, miten kypsennä klassisia perunakakkuja.

ainesosat:

• perunat - 0,5 kiloa;
• jauhot - 125 grammaa (ja vielä 2-3 ruokalusikallista jauhetta jauhetta varten);
• suola - 0,5 tl;
• voi - 50 grammaa.

Norjalaiset perunakakut. Askel askeleelta resepti

1. Pese perunat hyvin ja keitä ne kuorena. Tee perunamuusia keitetyistä perunoista.
2. Kaada jauhot ja suola soseeseen ja vaivaa taikina.
3. Muotoile palloja taikinapaloista, rullaa niistä pienet kakut.
4. Paista kakkuja kuivalla pannulla enintään 2 minuuttia.
5. Pinoa vielä kuumia kakkuja yksi kerrallaan. voitele ne voilla.

Perunakakut voidaan tarjota pöydällä omina ruokia, tai voit tehdä niistä rullia täyttämällä.

Bon ruokahalua! Keitä ”erittäin maukalla”, kaikki on meiltä herkullista! Ja muista kokeilla klassisten perunakakkujen ja tortillojen valmistusta perunoiden ja juuston kanssa.