Nopeita välipaloja

Valmistellessamme lomatapahtumaa, teemme usein aivojamme: mikä on nopean käden alkuruoat parempi keittää? Loppujen lopuksi ei ole paljon aikaa, mutta haluan tehdä lomasta erityisen. Joten - juusto- ja kalavälipalat ovat loistava idea perhebuffetiksi. Yksinkertainen ja maukas resepti ei vaadi kovinkaan paljon ruoanlaittoa. Katsotaanpa lähemmin näitä kylmiä välipaloja.

ainesosat:

Juustovälipalat:

• jalostettu juusto - 2 kpl;
• valkosipuli - 1-2 neilikkaa;
• majoneesi - 1 rkl;
• persiljalehdet - yksi pieni nippu;
• Krips.

Kalapalat:

• purkitettu sardiini (viipaleet) - 2-3 kpl;
• keitetyt kananmunat - 1 pala;
• majoneesi - 1 rkl;
• vihreät sipulit - yksi pieni nippu;
• ruisleipää.

Nopeita välipaloja. Askel askeleelta resepti

Juustoalusta.

1. Hiero syvässä kulhoon kaksi kermajuustoa hienoimmalle raastimelle.
2. Kuori ja purista puristimen läpi yksi valkosipulinkynsi. Jos haluat terävöitetyn juuston alkupala, lisää kaksi valkosipulinkynsiä.
3. Lisää sitten yksi täysi ruokalusikallinen majoneesia kulhoon ja vaivaa huolellisesti kaikki tasaiseksi.
4. Vinkki: älä lisää liikaa majoneesia, koska välipalan tulisi pitää muodoltaan eikä levitä.
5. Levitä juustomassa kevyesti ryömillä.
6. Vinkki: Creeps voidaan helposti korvata millä tahansa kotitekoisella kekseillä tai paahtoleipällä. Paista tätä varten paista molemmilta puolilta ohuita viipaleita valkoista vehnäleipää (leipä) pannulla tai leivänpaahtimessa - kunnes muodostuu kultainen rapea.
7. Koristelemme juustovälipala persiljalehdillä ja laitamme sen kauniiseen astiaan.
8. Kuten näette, hyvin vähän aikaa on kulunut, ja upea juustovälipala on jo pöydällä.

Kalan alkupala.

1. Tämän yksinkertaisen kylmän välipalan keittämiseen tykkään käyttää ruisleipäviipaleita, mutta antaa heille kolmiomaisen muodon. Pienet herkulliset kolmiot houkuttelevat heti vieraiden silmät, ja kalapala katoaa muutamassa minuutissa.
2. Kuori keitetty kananmuna, laita se matalaan kulhoon ja vaivaa sitä hyvin haarukalla, kunnes rypyt ovat muodostuneet.
3. Laita kaksi palasta sardiinikonsernia samaan kulhoon ja vaivaa hyvin haarukalla.
4. Lisää yksi rkl majoneesia ja sekoita hyvin haarukalla tasaiseksi.
5. Hienonna vihreiden sipulien höyryt hienoksi.
6. Levitä saatu kalamäärä varovasti ruiskolmioihin paksulla kerroksella. Tasoita.
7. Top hienonnettujen vihreiden sipulien kanssa.
8. Siirrämme kalan alkuruoan juhlalliselle lautaselle ja tarjoamme sen pöydälle.

Toivottavasti nautit nopeista välipalaresepteistäni. Yritä keittää ne kotona: syö maukkaita ja monipuolisia. Rakastan kokata -tiimi toivottaa sinulle miellyttävää ruokahalua!