Marmori munat

Hyvin pian pääsiäinen, jota on mahdotonta kuvitella ilman pääsiäismunia: Esitän huomionne marmorimuna. Munien väritykseen omilla käsillä on monia reseptejä, jotta se olisi paitsi kaunista, myös turvallista lapsille: loppujen lopuksi väriaineilla väritys ei aina ole turvallista. Rakastan kokata -verkkosivusto tarjoaa mielellään ideoita siitä, kuinka tehdä kauniita marmorimunia ostamatta väriaineita kaupasta.

ainesosat:

• munat - 10 kpl
• sipulikuori - 4 kupillista (värin väri riippuu kuoren määrästä: vaaleankeltaisesta vaaleanruskeaan);
• kurkuma - 2 rkl (keltaiselle);
• punakaali-lehdet - 5 kappaletta (vihreää tai sinistä);
• keskikokoiset punajuuret - 1 pala (punaiselle);
• pussi mustaa teetä - 3 kpl (tai jyrkät teelehdet) tai 3 rkl kahvia;
• suola - 1-2 tl litraa vettä;
• etikka - 1 rkl.

Marmori munat. Askel askeleelta resepti

1. Aloitetaan maalaamalla munat sipulikuorilla. Tämä on yleisin tapa käyttää. Tee tämä ottamalla ruostumattomasta teräksestä valmistettu pannu, laittamalla kuori siihen ja täytä munat vedellä. Kun vesi kiehuu, lisää tl suolaa. Keitä 15-20 minuuttia. Sammuta ja anna sen hautua jäähtyäksesi kokonaan.
2. Jotta pääsiäismunat olisivat kauniita marmori-keltaisia, ehdotan kurkuman käyttöä. Otetaan pannu, kaadetaan 1 litra vettä, munitaan munat pohjalle. Kun vesi kiehuu, lisää 2 rkl kurkumaa ja tl suolaa. Keitä 20 minuuttia. Kun sammutamme sen ja jätä se useita tunteja saadaksesi rikkaan marmorivärin.
3. Jos käytämme punakaalia, saamme pääsiäismunien joko vihreän tai sinisen värin. Ota tämä ja leikkaa kaali lehdet. Me asetamme ne pannuun, täytämme vedellä, laitamme maalattaviksi tarkoitetut munat pohjalle ja laitamme liesi. Keitä 20 minuuttia. Jälleen kerran muutaman tunnin maalaamista varten. Sinisen värin saamiseksi kannattaa lisätä ruokalusikallinen etikkaa veteen keittämisen aikana.
4. Ruskea väri on, jos munat maalataan teetä tai kahvia. Ota tätä varten kahvia tai mustaa teetä. Keitä munat 500 millilitrassa kahvia tai teetä. Kahvi voidaan käyttää sekä luonnollisena että heti. Haudutaan muutama tunti.
5. Toinen tapa saada ruskeaa marmorimunaa on raastaa yksi punajuuri ja keittää munia tässä liuoksessa 20 minuuttia. Varaa muutama tunti rikkaiden värien saamiseksi.

Maalatut munat voidaan voidella auringonkukkaöljyllä, jotta ne näyttävät kiiltävältä. Yritä värjätä munat kanssamme. "Rakastan kokata" toivottaa hyvää pääsiäistä!