Makrilli kalarulla

Upea makrillirulla sopii alkuruokaksi tai perunaksi ja jopa juuri niin, etenkin suolaisen kalan ystäville. Valmistelemme tuoreen pakastetun kalan rullan, joka on tällä hetkellä julkisesti saatavilla.

ainesosat:

• makrilli - 3 kpl;
• suola - 1,5 tl;
• jauhettu musta pippuri - 3 grammaa;
• laakerinlehti - 2 lehteä;
• valkosipuli - 3 piikkiä;
• ruoan joustava kalvo.

Makrilli kalarulla. Askel askeleelta resepti

1. Tyhjennä valkosipuli valkosipulin puristimen läpi, hienonna lavrushka.
2. Puhdista kalat, poista häntä, pää ja evät.
3. Leikkaa ja poista luu ja sisäelimet harjanteelta.
4. Suolaa ja pippuri kalaa. Levitä valkosipuli ja laakerinlehti koko pintaan. Kääritään se telalla, laitoin kalakerrokset toiseen ja kääritään 3 makrillista, voit tehdä 2 kalan rullan.
5. Kääri tela joustavalla kalvolla ja laita jääkaappiin 7 tunniksi.
6. Leikkaa 1 senttimetrin paksuisiksi viipaleiksi ja tarjoile.

Tavallisen suolaisen sillin sijasta opit valmistamaan erittäin herkullisen makrillirullan ja yllättämään vieraasi kulinaarisilla taitoilla. Kukaan ei ole vielä kokeillut tätä! Me erittäin herkullisella toivomme sinulle hyvää ruokahalua. Seuraavan kerran kerromme sinulle, kuinka leipoa makrillia uunissa tai tehdä makrillisagudaita.