Kurpitsapannukakut

Kurpitsapannukakut ovat loistava vaihtoehto aamiaiseksi sekä lapsille että aikuisille. Niiden keittäminen on ilo - yksinkertaista ja edullista. Koska pannukakut paistetaan kuivalla pannulla, ne eivät ole rasvaisia, hellävaraisia ​​ja ilmavia. Terveellistä ja herkullista ruokaa!

ainesosat:

• kuorittu kurpitsa - 200 grammaa;
• muna - 2 kpl;
• sokeri - 4 ruokalusikallista (niin vähän kuin mahdollista, riippuen kurpitsan makeudesta);
• jauhot - 200 grammaa;
• maito - 200 millilitraa;
• voi - 40 grammaa;
• leivinjauhe - 10 grammaa;
• ripaus suolaa.

Kurpitsapannukakut. Askel askeleelta resepti

1. Kuori kurpitsa, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja paista uunissa pehmeäksi (paistolämpötila 200 ° C). Voit tehdä tämän nopeammin mikroaaltouunissa.
2. Tee perunamuusia pehmeästä leipotusta kurpitsasta, sen painon tulisi olla 200 grammaa.
3. Vatkaa munat sokerilla.
4. Sulata voi, sekoita kurpitsaan ja lisää valmiin munat, maito ja jauhot saatuun massaan.
5. Taikinan tulee olla kuin paksu smetana, eikä sitä saa levittää pannulle.
6. Pannukakut paistetaan melko nopeasti. Lämmitä se pannulle, kaada taikina ruokalusikalla. Paistamme ilman öljyä, taikina on erittäin herkkä - sinun on ensin kiertävä letkujen ympäri halkaisijaltaan lastalla kääntääksesi se varovasti.

Kurpitsa-leivonnaiset maistuvat parhaiten suklaalla, siirapilla tai hunajalla. Se tulee hyvin lempeästi ja suloisesti. Lisää valinnaisesti kanelia. "Rakastan kokata" toivottaa sinulle hyvää ruokahalua! Ja muista kokeilla amerikkalaista kurpitsapiirakkaa ja kurpitsajuustokakkua.

Kurpitsapannukakkujen reseptivideo