Kotletit valkosipulin ja porkkanoiden kanssa

Kuka meidän aikanamme ei pidä kotletista ?! Internetin resurssit ovat vain täynnä erilaisia ​​ruoanlaitto reseptejä. Mutta valkosipuliporkkanaa sisältäviä leikkureita ei löydy mistään! Funky-leivonnaiset eivät jätä välinpitämättömäksi kuin lasta tai aikuista! Ne on valmistettu yksinkertaisesti ja maulla!

ainesosat:

• jauhettu kana - ½ kilogrammaa;
• perunat (keskipitkä) - 1 pala;
• leipä - 1 siivu;
• maito - 1 kuppi;
• sipulit (keskikokoiset) - 1 pala;
• porkkanat (suuret) - 1 pala;
• kasviöljy - 1 kuppi;
• majoneesi - 100 - 150 grammaa;
• valkosipuli - 2-3 neilikkaa;
• Maggie bouillon -kuutio - 1 pala;
• suola, pippuri - maun mukaan.

Kotletit valkosipulin ja porkkanoiden kanssa. Askel askeleelta resepti

1. Liota leipä maitoon. Voit ottaa leivän makuasi, mutta mieluiten valkoista. Musta tulee happamaksi. Maidon rasvapitoisuudella ei myöskään ole merkitystä.
2. Puhdistamme perunat ja kolme hienolla raastimella. Anna seistä erota mehu. Se on tyhjennettävä ennen perunoiden käyttöä.
3. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi.
4. Kolme porkkanaa on myös hienossa raastimessa, kuten perunat. Suola ja pippuri maun mukaan.
5. Täyte voi ostaa valmiina tai itse valmistamana. Jos ostit valmiita ja myös jäädytettyjä, anna niiden sulautua. Laita se sitten hienoan seulaan niin, että lasi on ylimääräistä nestettä. Vasta sitten käytä. Muutoin täyte osoittautuu liian nestemäiseksi.
6. Sekoita jauheliha, sipulit, perunat, leipä, joka aiemmin puristettiin. Mausta Maggi-kuutiolla maun mukaan. Sekoita uudelleen hyvin.
7. Muodostamme pienet ohuet leivänpäät ja paistamme ne molemmin puolin kasviöljyssä. Levitämme valmiit piirakat paperipyyhkeelle tai lautasliinille, niin että ylimääräinen öljy on lasia.
8. Otetaan nyt porkkana. Purista ylimääräinen mehu.
9. Hioma valkosipuli valkosipulin puristimessa ja sekoita majoneesiin.
10. Mausta porkkanat majoneesilla. Otetaan jonkin aikaa.
11. Kytkemme uuni päälle etukäteen ja kuumennamme sen 180 asteeseen.
12. Asetamme piirakat leipomalle, joka on voideltu kasviöljyllä tai vuorattu pergamenttipaperilla leivontaan, joka on myös voideltava öljyllä. Muutoin kotletit palaavat.
13. Levitä piirakoiden päälle valkosipuliporkkanamme ohuena kerroksena.
14. Paista esilämmitettyssä uunissa 5-10 minuuttia.

Valkosipuliporkkana-porkkanat ovat valmiita ja ne voidaan tarjoilla minkä tahansa lisukkeen kanssa. Reseptin yksinkertaisuuden vuoksi voit keittää ne nopeasti ja yllättää sukulaisia ​​ja ystäviä! "Rakastan kokata" toivottaa sinulle hyvää ruokahalua! Suosittelemme myös kiinnittämään huomiota reseptiin herkullisille sipulileipäleikkeille ja perunakieleille raejuustolla.