Kanasydämet smetana-juustokastikkeessa

Äskettäin sain selville erittäin herkullisen reseptin - hapankerman ja juustokastikkeen kanan sydämet ovat vain nuolla sormiasi. Lisäksi sinun ei tarvitse monia tuotteita valmistaaksesi tätä ruokaa.

ainesosat:

• kanasydämet - puoli kiloa;
• salottisipulit - 2 päätä;
• juusto - 100 grammaa;
• smetana - 100 grammaa;
• kasviöljy - paistamiseen;
• suola, pippuri - maun mukaan;
• persilja - puoli nippu;
• valkosipuli - 3 neilikkaa.

Kanasydämet hapankermakastikkeessa. Askel askeleelta resepti

1. Ensin huuhtele sydämet hyvin, katkaise tarpeeton rasva.
2. Kaada kasviöljyä kattilaan ja lämmitä se hyvin.
3. Paista sydämiä, kunnes puoli on kypsennetty. Suolaa, pippuria maun mukaan.
4. Paistamisen aikana sydämestä vapautuu nestettä, jotta sydämemme kypsennetään nopeammin.
5. Puhdistamme sipulin ja pilkkoa puolirenkaat hienoksi.
6. Kuori valkosipuli, pilkkoa niin hienoksi kuin mahdollista.
7. Kolme juustoa hienossa raastimessa.
8. Jauhaa vihreät.
9. Kun kaikki neste on haihtunut ja sydämemme muuttuvat kultaisiksi, laita sipuli. Paista 10 minuuttia.
10. Kaada sitten smetana ja lisää juusto.
11. Sekoita kaikki huolellisesti.
12. Hauduta 5 minuuttia. Sammuta kaasu.
13. Avaa yrtteihin ja valkosipuliin siroteltu kansi. Sekoitamme kaiken.
14. Sulje kansi ja anna astian seisoa hetken aikaa.
15. Valkosipulin tulisi antaa maku pois. Jos lisäät valkosipulia keittoprosessissa, se kiehuu ja maku ja tuoksu on erittäin heikko.

Hapankermajuustokastikkeessa olevat kanan sydämemme ovat valmiita. Se osoittautuu erittäin maukasta ja tyydyttävää! "Rakastan kokata" toivottaa sinulle hyvää ruokahalua! Ja muista kokeilla kanan sydämiä smetanaa ja kanan sydämiä hitaassa liesissä.