Ihana kananleipä raejuustoa

02-04-2019
Pääruoka

Upea kananleipä, raejuustoa, juustoa ja yrttejä

Haluatko keittää jotain uutta, mutta et voi valita reseptiä? Kypsennä sitten upea kananleipä raejuustoa, juustoa ja yrttejä. Kotletit on valmistettu kananrinnasta: ne ovat niin maukkaita, herkkiä ja mehukkaita, että niistä on yksinkertaisesti mahdotonta tulla pois. Ja nämä ovat nopeimpia kotitekoisia pihvejä raejuustolla ja juustolla, joita voit keittää. Muuten, raejuustoa ei tunneta lainkaan piisteissä, eikä kukaan arvaa sen olevan siellä ennen kuin kerro siitä itse.

ainesosat:

  • kanafilee - 500 grammaa;
  • kova juusto - 100 grammaa;
  • raejuusto - 250 grammaa;
  • suola - muutama ripaus (maun mukaan);
  • muna - 2 kpl;
  • jauhot - 70 grammaa;
  • tilli ja persilja - 2 rkl;
  • smetana - 70 grammaa;
  • kasviöljy - kuinka paljon menee paistamiseen;
  • jauhettu musta pippuri - maun mukaan.

Upea kananleipä, raejuustoa, juustoa ja yrttejä. Askel askeleelta resepti

  1. Huuhtele kana, kuivaa ja kierrä jauhelihan avulla jauhelihaksi. Älä unohda leikata kalvoa ja ihoa.
  2. Voit ottaa mitä tahansa viheriöitä: persiljaa tai tilliä, mutta välttämättä tuoreita, ei kuivattuja. Voit käyttää tilliä ja persiljaa leivonnaisiin samanaikaisesti. Leikkaa puhtaat viheriöt hienoksi veitsellä: tarvitsemme kaksi ruokalusikallista hienonnettuja vihreitä - lisää se jauhelihaan. Vihreät voidaan myös kiertää yhdessä lihan kanssa lihamyllyn kautta.
  3. Näille lihapullille on suositeltavaa ottaa raejuustoa, joka on ostettu basaarista. Jauha raejuusto tehosekoittimella: jos sinulla ei ole sitä, taikina se hyvin lusikalla tai murskaamalla. Raejuusto voidaan pyyhkiä myös seulan läpi. Lisää se jauhekanaan.
  4. Aja munat jauhelihaan ja lisää smetana.
  5. Raasta kova juusto karkealla raastimella ja kaada se juustomassa-kana-lihalihaan.
  6. Suola, pippuri ja sekoita kaikki aineosat keskenään.
  7. Lisää jauhot ja sekoita vielä kerran kaikki hyvin. Voit tehdä tämän lusikalla.
  8. Kaada kasviöljyä pannuun ja laita liesi niin, että öljy lämpenee hyvin. Älä missään tapauksessa aseta leivonnaisia ​​paistamaan kylmässä pannulla.
  9. Muodostamme leivonnaisia: kostuta kädet muisti kylmällä vedellä, jotta voimanlihalle on helpompi antaa leivän muoto. Voit tehdä minkä tahansa muotoisia leikkureita, joista pidät parhaiten.
  10. Muotoiltu kotleipärulla jauhoina.
  11. Laitoimme piirakat pannuun ja paistamme pienessä tulessa kunnes ne ovat kullanruskeita. Käännä sitten ja paista toisella puolella. Joten niin kaikkien piikkien kanssa.

Voidaan tarjoilla kananrintaa ja raejuustoa, joita keitimme kotona. Tällaiset leivonnaiset pitävät paitsi aikuisista, myös lapsista. Kuten jo totesin, raejuustoa ei tunneta leivonnaisissa, mutta juusto sulaa ja on erittäin maukas. Tämän reseptin mukaiset leivonnaiset ovat epätavallisen mehukkaita ja herkullisia. Keitä sivustolla “Herkullinen”: ja valikkosi on monipuolinen ja maukas. Bon ruokahalua!