Herkullinen makea tomaattisalaatti
Maukkaita tomaatteja on erittäin vaikea ostaa tänä vuoden aikana, koska myynnissä ovat pääosin tuontituotteet ja kasvihuonekasvit. Ja ne eivät yleensä ole paitsi makeita, vaan myös yksinkertaisesti mauttomia. On tapa tehdä nämä tomaatit maukkaammiksi. Muutama minuutti arvokkaasta ajasta: ja herkullinen salaatti, makeita tomaatteja on valmis. Kirkas, mehukas kesäsalaatti osoittautuu uskomattoman maukalliseksi ja tuoksuvaksi.
ainesosat:
- 500 grammaa tomaattia;
- ripaus suolaa;
- yksi tl sokeria;
- kasviöljy - maun mukaan.
Salaattia varten:
- 1-2 tuoretta kurkkua;
- yksi makea paprika;
- pieni punaisen sipulin pää;
- 100 grammaa juustoa (fetajuusto tai feta);
- seesaminsiemenet ja tillin oksa - koristeeksi.
Herkullinen makea tomaattisalaatti. Askel askeleelta resepti
- Pese tomaatit ja leikkaa viipaleiksi salaattikulhossa (kuten tavallisesti, leikkaa salaatiksi).
- Lisää ripaus suolaa ja tl sokeria. Täytä öljyllä ja anna 10 minuutin.
- Tänä aikana tomaateista tulee makeita ja herkullisia. Ja sitten keitämme tavallisen salaatin.
- Kurkkuuni, poista pyrstöt, leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi tai kuutioiksi.
- Makeaa paprikaa (mikä tahansa väri) varten poista siemenet ja varsi, leikataan suikaleiksi.
- Kuori suloinen punainen salaatti kuoresta, leikkaa ohuiksi puolirenkaisiksi.
- Leikkaa fetajuusto tai feta kuutioiksi (älä jauhaa sitä, muuten se menettää muodonsa nopeasti ja muuttuu puuroksi).
- Lähetämme kaikki valmistetut tuotteet kulhoon tomaattien kanssa, lisää kasviöljy. Lisää tarvittaessa suolaa. En lisää suolaa, koska juusto on suolaista.
- Sekoita kaikki huolellisesti.
- Koristele viimeistelty salaatti tillin oksa- ja seesaminsiemenillä.
Tarjoamme salaattia pöydällä heti kypsennyksen jälkeen, muuten kurkut antavat mehu ja juusto sulaa. Voit toimia itsenäisenä ruokana, antaen tuoreuden kesälämmössä. Ja voit myös lihan tai perunoiden kanssa: erittäin maukasta. Sivustoltamme "Erittäin maukasta" löydät valikoiman upeita reseptejä kauden kasviksista valmistettuihin ruokia varten.